Keystone logo
Le Cordon Bleu University Ottawa

Le Cordon Bleu University Ottawa

Le Cordon Bleu University Ottawa

pengenalan

Misi kita

Dengan membangun tradisi dan keunggulan selama lebih dari satu abad, jaringan Le Cordon Bleu berkomitmen untuk inovasi dan amalan terbaik dalam bidang Gastronomi, Perhotelan, dan Pengurusan dan menghormati komitmennya melalui rangkaian pengajaran, pembelajaran, dan penyelidikan antarabangsa yang berkembang yang dilakukan bersama dengan pengembangan produk dan perkhidmatan. Walaupun menjadi entiti bebas, jaringan Le Cordon Bleu juga bekerjasama dengan industri, latihan, dan rakan universiti untuk memastikan ketegasan, kesesuaian, dan perusahaan teladan.

1. Kelilingi Diri Anda dengan Tradisi Keunggulan

Le Cordon Bleu dianggap oleh banyak orang sebagai institusi seni kuliner terkemuka di dunia.

Dengan lebih dari 120 tahun pengalaman mengajar, jaringan Le Cordon Bleu tetap komited untuk menyediakan asas yang kukuh dalam amalan terbaik dalam bidang Gastronomi, Perhotelan, dan Pengurusan.

Lulusan menjadi sebahagian daripada tradisi keunggulan yang hebat, dengan tauliah yang akan membezakan mereka daripada persaingan dalam persekitaran yang menuntut dan berubah.

2. Belajar dari Fakulti Cemerlang kami

Lebih dari 80 koki Le Cordon Bleu dari dapur terbaik dan restoran berbintang Michelin menyampaikan pengetahuan dan pengalaman mereka setiap hari kepada pelajar mereka. Bukan hanya tenaga pengajar, mereka adalah mentor yang memberikan inspirasi dan sokongan sepanjang hayat kepada graduan.

Fakulti di Le Cordon Bleu merangkumi profesor universiti, personaliti antarabangsa, dan pakar dalam sektor pelancongan dan hospitaliti.

3. Menerima Pendidikan Bertaraf Dunia

Le Cordon Bleu juga menawarkan latihan yang paling lengkap dan komprehensif dalam teknik masakan Perancis klasik yang ada hari ini, dengan banyak berjam-jam mengajar dapur di bawah bimbingan koki kelas dunia.

4. Dapatkan Kerjaya yang Hebat

Setiap graduan meninggalkan Le Cordon Bleu dengan kemahiran untuk melancarkan karier yang menarik bukan hanya di restoran, hotel atau pusat peranginan terkemuka di dunia, tetapi juga sebagai wartawan, pengarang, pengajar, perunding, atau usahawan.

5. Jadilah Bahagian Rangkaian Alumni Kami

Program Le Cordon Bleu memulakan pelajar dalam perjalanan yang mengilhami kecemerlangan, kreativiti, inovasi, dan pengayaan peribadi yang memungkinkan mereka memulai kerjaya atau usaha peribadi yang berjaya.

Selama 100 tahun yang lalu, Le Cordon Bleu telah menghasilkan banyak graduan terkenal, termasuk Dione Lucas, Julia Child, Nancy Silverton, Nathalie Dupree, Eric dan Bruce Bromberg, Allen Susser, James Peterson, Lydia Shire, Giada De Laurentiis, Virgilio Martínez Véliz, Gaston Acurio, dan Ming Tsai hanya untuk beberapa nama.

6. Memenuhi Keperluan Industri Kuliner dan Perhotelan Besok

Kursus Le Cordon Bleu terkini dan berkaitan dengan industri. Dengan inovasi dan teknologi baru, Le Cordon Bleu terus menyesuaikan program akademiknya dengan keperluan masa depan industri kuliner, pelancongan, dan perhotelan.

Mengapa Belajar di Ottawa?

Kanada dihormati sebagai salah satu negara yang paling damai di dunia dan dengan ibukota Ottawa yang indah dilabel sebagai bandar paling selamat di negara ini. Sejarah Ottawa yang kaya dengan gastronomi, bakat seni bina Perancis, dan pelbagai laman bersejarah nasional menjadikannya tempat yang tepat untuk melabur dalam pendidikan seni kuliner utama.

Lokasi

  • Ottawa

    Laurier Avenue East,453, K1N 6R4, Ottawa

    Soalan