Program Kendali Penuh, Baking, Pastry, Gelato, Cheesemaking dan Charcuterie untuk Chef, Pâtissiers, Instruliner Kuliner, Pelajar dan Gourmet Rumah yang disampaikan oleh Master Chef yang terkenal di Eropah.

Setiap program merangkumi semua perbelanjaan dari waktu ketibaan hingga keberangkatan termasuk penginapan, makanan, bahan kursus, perjalanan gastronomi dan pemindahan darat.

Program Kendali Penuh, Baking, Pastry, Gelato, Cheesemaking dan Charcuterie untuk Chef, Pâtissiers, Instruliner Kuliner, Pelajar dan Gourmet Rumah yang disampaikan oleh Master Chef yang terkenal di Eropah. Setiap program merangkumi semua perbelanjaan dari waktu kedatangan hingga keberangkatan termasuk tempat tinggal, makanan, bahan kursus, perjalanan gastronomi, dan pemindahan darat.

Itali

Calabria, Itali

Sarjana

Italian Institute For Advanced Culinary & Pastry Arts

Evolusi adalah syarat pertama pendidikan kuliner. Kursus ini dirancang untuk memenuhi keperluan ini dan bertindak dengan hasil yang segera dan berkesan. Program Master Masakan &amp; Wain Itali, kursus masakan yang paling komprehensif di Itali, memberikan para peserta perspektif global untuk memasak dan restoran yang membolehkan mereka mengembangkan rasa profesionalisme peribadi yang diperlukan untuk berjaya dengan masakan Itali yang maju dalam industri perkhidmatan makanan dan hospitaliti. Program ini dirancang untuk mengintegrasikan latihan kuliner dengan kajian akademik dan pengalaman di lapangan dengan menggunakan teknik memasak yang maju, topik-topik yang mempunyai kepentingan semasa, sains makanan, estetika, dan persepsi deria sebagai kerangka kerja. Evolusi Masakan Itali adalah pemeriksaan rasa, ramuan, dan teknik perasa. Peserta meneliti dan menyiapkan item menu wilayah Itali yang representatif serta menyelesaikan analisis intensif mengenai prinsip masakan Itali.

Italian Institute For Advanced Culinary & Pastry Arts

pengenalan

Lokasi

Program

Institusi juga menawarkan:

Soalan