Master yang anda perlukan untuk menjadi chef berprestij! Pakar dan berkembang secara profesional dengan Sarjana dalam Seni Kulinari, Inovasi dan Pengurusan Dapur di EUHT StPOL Barcelona.

Pemain utama dalam adegan wain antarabangsa yang bersemangat, Hong Kong menawarkan lokasi yang unik bagi sesiapa yang bercita-cita untuk menjadi sebahagian daripada kawasan pertumbuhan dinamik ini. Digabungkan dengan pertumbuhan pasar wain yang besar di Tanah Besar China, kebutuhan para profesional wain dengan latihan khusus dan pendidikan khusus dengan perspektif global terus berkembang. MSc dalam program Pengurusan Wain Antarabangsa telah direka untuk memenuhi permintaan ini. Program luar biasa ini membangunkan para pemimpin industri, pendidik dan penyelidik dan menanamkan dalamnya pemahaman yang mendalam tentang trend terkini dalam perniagaan wain, menimbulkan kerumitan dan meletakkan mereka dalam kedudukan yang kuat untuk memimpin industri ke masa depan. Pelajar juga berpeluang mempelajari lebih lanjut mengenai pengguna wain utama di Tanah Besar China dan mendapat pandangan mengenai beberapa pasaran wain yang paling cepat berkembang dan berpotensi menguntungkan di dunia.

Latih pereka perkhidmatan produk yang inovatif dan lestari melalui pendekatan eksperimen yang menggabungkan reka bentuk, teori, strategi, dan pembelajaran.

Sektor pelancongan mengalami masa perubahan besar, dengan kesan globalisasi, segmentasi dan daya saing. Dalam lingkungan ini, salah satu pasar yang memiliki berat terbesar adalah industri hotel.

Program Sarjana dalam Teknologi Pemprosesan Makanan yang mengubah cadangan kesihatan dan pemakanan serta isu alam sekitar global menetapkan permintaan untuk industri makanan untuk membangunkan makanan baharu yang lebih sihat secara mampan. Makanan adalah sesuatu yang kita semua perlukan setiap hari. Mengubah cadangan kesihatan dan pemakanan serta isu alam sekitar global menetapkan permintaan bagi industri makanan untuk membangunkan makanan baharu yang lebih sihat secara mampan.

Program Sarjana dalam Reka Bentuk Jenama untuk Hospitaliti apakah maksud mencipta dan mengurus jenama dalam industri makanan? Bagaimana untuk memasarkan syarikat wain dan mengusahakan identitinya? Bagaimana untuk mengintegrasikan pelancongan dalam semua itu? Daripada teknik penjenamaan kepada reka bentuk perkhidmatan, matlamat Program Sarjana dalam Reka Bentuk dan Pengurusan Jenama: makanan, wain dan pelancongan adalah untuk membantu pelajar dan profesional muda mengembangkan kemahiran mereka sebagai Pengurus masa depan industri HORECA, mengintegrasikan wain makanan dan pelancongan ke dalam tawaran gaya hidup.

Ijazah Sarjana (MSc) dalam Keselamatan Makanan dan Pengurusan Risiko Makanan ialah kursus ijazah antara universiti yang diselaraskan oleh Universiti Parma dengan persetujuan dengan: Alma Mater Studiorum - University of Bologna , Universiti Katolik Hati Suci Piacenza, Universiti Modena dan Reggio Emilia, Universiti Ferrara.

Sarjana dalam Pengurusan F&B bertujuan untuk memindahkan kemahiran praktikal dan alat konkrit yang boleh digunakan serta-merta dalam konteks pengurusan restoran.

Memupuk kepakaran dalam domain Perniagaan Makanan & Wain, menyediakan profesional yang mahir untuk mengemudi pasaran global, memudahkan pengembangan perniagaan dan menguasai aktiviti komunikasi dan pentadbiran yang berkesan.

Industri makanan adalah sektor yang menyumbang paling banyak kepada keluaran dalam negara kasar di Sepanyol. Sebaliknya, cara hidup masyarakat hari ini menuntut pelbagai jenis makanan yang mudah diperoleh dan disediakan serta mempunyai jangka hayat yang panjang. Ini memerlukan latihan profesional yang berkelayakan tinggi dalam sektor ini, yang mesti dapat menginovasi proses dan produk yang menggabungkan pelbagai aspek yang menyumbang kepada kejayaan sesuatu makanan di pasaran, seperti kualiti dan keselamatannya, faedahnya untuk kesihatan pengguna dan, juga, daya maju ekonominya.

Master of Philosophy (Pengajian Makanan) bertujuan untuk mempersiapkan graduan menjadi profesional yang berkelayakan tinggi yang pakar dalam bidang Pengajian Makanan. Untuk mencapai matlamat ini, Taylor's University dan Universiti Toulouse Jean Jaurès (UT2J) telah merangka kurikulum komprehensif yang merangkumi komponen seperti kemahiran penyelidikan, antropologi dan sosiologi makanan, pemahaman budaya makanan yang berbeza, trend makanan dan pandangan perniagaan, isu sosio-politik pemakanan makanan dan kesihatan awam dan banyak lagi.

Master dalam Perkhidmatan Makanan CESSA mengkhususkan diri dalam bidang profesional, melalui kajian pascasiswazah yang berfokus pada menguruskan perniagaan dengan keperluan makanan dalam jumlah besar, kilang pembuatan dan maquila produk makanan, pelantar minyak, kantin industri dan institusi, antara lain. DIBERIKAN KEPADA semua orang yang berminat untuk mengoptimumkan operasi perniagaan makanan berskala besar seperti syarikat besar, kilang pembuatan dan maquila produk makanan, pelantar minyak, kantin perindustrian dan institusi, antara lain, sesuai dengan keperluan persekitaran dan dari kedai makan. OBJEKTIF Pelajar akan menganalisis elemen-elemen yang diperlukan untuk pengoptimuman operasi perniagaan makanan berskala besar mengikut keperluan persekitaran dan pengunjung untuk menggemari dan mempromosikan diet massa yang lebih mencukupi.

Master bertujuan untuk memberikan kemahiran teknikal-saintifik yang berkaitan dengan kualiti organoleptik produk, kemahiran yang menumpukan pada teknik dan teknologi transformasi produk wain dan makanan. Untuk menyelesaikan kursus ini, kajian mendalam teori dan praktikal diramalkan dengan magang, dari aspek katering dan perhotelan. Akhirnya, ruang khusus dan khusus disediakan untuk pemerolehan kemahiran dan kebolehan teks, yang bertujuan untuk memastikan keakraban penuh dalam menafsirkan dan menghasilkan teks dengan gaya yang berbeza dan ditujukan kepada khalayak yang berbeza.