Ijazah sarjana dalam Kesihatan Alam Sekitar adalah program pengajian pasca siswazah yang melibatkan penilaian dan pengurusan pengaruh alam sekitar terhadap kesihatan manusia. Ia adalah program pengajian yang menyediakan pelajar dengan asas yang kukuh dan fleksibel untuk mengejar kepentingan mereka sendiri. Program ini melibatkan pengalaman pengajaran, penyelidikan dan amalan. Kajian ini memberi penekanan kepada sains sosial dan nilai-nilai yang baik, yang merupakan asas kepada kesihatan awam. Ia juga memberi penekanan kepada latihan dalam konsep dan kemahiran, yang merupakan alat penting dalam kesihatan alam sekitar. Sarjana dalam program Kesihatan Persekitaran melibatkan perlindungan alam sekitar, termasuk kawalan udara, air dan tanah pencemaran. Ia melibatkan keselamatan dan kebersihan dalam pengeluaran, pengedaran dan penggunaan makanan. Kajian ini melibatkan kesihatan dan keselamatan serta kesihatan dan keselamatan di tempat kerja dan ruang awam.Tujuan utama program sarjana dalam Kesihatan Persekitaran adalah untuk menerangkan ciri-ciri saintifik, termasuk pendedahan dan cara tindakan utama biologi, kimia, dan bahaya fizikal yang menyebabkan risiko kesihatan manusia. Di samping itu, pelajar akan belajar untuk menganalisis data alam sekitar, mengira dos dan pendedahan, dan membentangkan analisis dengan pihak berkuasa yang berkaitan. Tambahan pula, pelajar analitik akan membaca dan menerangkan hipotesis, reka bentuk eksperimen, kaedah, keputusan dan kesimpulan yang dikemukakan dalam bentuk kertas daripada artikel jurnal teknikal ke atas kesihatan alam sekitar. Kesihatan Alam Sekitar graduan bekerja sebagai pengarah kesihatan awam. Mereka juga boleh bekerja sebagai pengurus program kesihatan awam untuk bandar-bandar, pekan dan agensi-agensi kesihatan persekutuan. Beberapa alumni pelbagai universiti di seluruh dunia memegang jawatan di kedua-dua institusi penyelidikan kesihatan swasta dan awam. Ada yang bertindak sebagai perunding dalam syarikat-syarikat penilaian risiko swasta, atau bekerja di klinik pekerjaan dan alam sekitar.