MSc in International Food & Beverage Management

Program kami mensasarkan kepakaran anda

MSc dalam Pengurusan Makanan dan Minuman Antarabangsa akan membantu anda membina kerjaya masa depan anda secara berturut-turut dan menjadi pengurus atau usahawan dalam sektor Makanan & Minuman.

Program ini memberi tumpuan kepada industri Makanan & Minuman dengan pendekatan trans-nasional dan merangkumi semua kecekapan asas yang diperlukan untuk berjaya dalam sektor ini. Anda akan berpeluang belajar di seluruh Itali dan Perancis.

Semua Profesor dan Fasilitator yang terlibat mempunyai latar belakang profesional yang kuat dengan pengalaman kerja bertahun-tahun dalam bidang kecekapan mereka dan kurikulum akademik dan latar belakang antarabangsa.

Program sepenuh masa selama 15 bulan

Program ini bermula pada bulan Oktober dan diatur seperti berikut:

• KURSUS TERAS - JANGKA MASA 1
  Jul-Sep: Calon dengan <240 ECTS darjah sebelumnya (atau setaraf)
• MODUL KURSUS - JANGKA 2 & JANGKA MASA 3
  Okt-Mar: Kampus Turin | Apr-Jun: Kampus Paris
• PENGALAMAN DALAM SYARIKAT - JANGKA 2 & JANGKA MASA 3
  Peluang unik untuk bertemu pengurus atasan dan mengetahui rahsia pengeluaran Makanan & Minuman
• MISI PROFESIONAL - JANGKA 4
  Jul-Des: Misi profesional minimum 4 bulan di mana sahaja di dunia
• SEMINAR TESIS & PENYELIDIKAN PROFESIONAL - JANGKA MASA 4
  Dis: Menulis dan mempertahankan tesis profesional

Inovatif dan Operasi

MSc ini menawarkan kepada anda semua elemen program Master peringkat tinggi dengan pendekatan inovatif yang menawarkan pengalaman langsung dengan lawatan syarikat, pertemuan dengan pengurus atasan dari Industri Makanan & Minuman, sesi mencicipi di kawasan yang terkenal dengan keunggulan makanan seperti Piedmont, Tuscany, dan Wilayah Champagne.

Jurucakap dari syarikat-syarikat Makanan dan Minuman antarabangsa yang terkenal akan memberikan petua dan cara bagaimana untuk berjaya membangunkan produk dan idea baru dan bagaimana untuk meningkatkan rangkaian peribadi anda.

Latihan magang, interaktif berdasarkan kajian kes, kerja berpasukan bersepadu, dan persembahan lisan, serta Makmal operasi dan permainan perniagaan, akan menjadikan MSc ini unik dan inovatif dan memberi anda persediaan yang sangat praktikal untuk berjaya memasuki sektor ini.

Pendekatan pembelajaran benar-benar berorientasikan perniagaan

Pautan ke persekitaran perniagaan program ini didorong oleh testimoni dari rangkaian korporat (seperti Ferrero, Barilla, Lavazza, Cameo, Grom, dll), yang akan membawa pengalaman profesional mereka dan kepakaran makanan & minuman ke kelas. MSc ini mencadangkan metodologi yang seimbang, merangkumi dan menggabungkan kuliah yang sangat interaktif dan pengalaman profesional dengan Tesis Sarjana akhir dan Internship Antarabangsa untuk menerapkan pengetahuan pengurusan dan kemahiran metodologi untuk subjek penyelidikan tertentu.

Kerjaya

Sebaik sahaja anda menyelesaikan Master, pelbagai senario akan dibuka di syarikat multinasional atau di perusahaan kecil-sederhana, di syarikat permulaan, atau dalam perniagaan gabungan di Eropah atau di seluruh dunia.

Peluang kerjaya antarabangsa seperti:

• Pengurus pemasaran
• Pengurus Jenama
• Pengurus produk
• Pengurus Jabatan Makanan & Minuman
• Pengurus Wilayah Antarabangsa
• Pengurus Komunikasi
• Pengurus Eksport-Import
• Usahawan
• Pengurus Rantaian Bekalan
• Pembangun Produk dan Perniagaan