
Sarjana dalam Keselamatan Makanan, Pengurusan Kualiti dan Teknologi Perindustrian
Madrid, Sepanyol
TEMPOH MASA
1 Years
BAHASA
Bahasa Sepanyol
LAJU
Sepenuh masa
TARIKH AKHIR PERMOHONAN
Minta tarikh akhir permohonan
TARIKH MULA PALING AWAL
Feb 2025
YURAN TUISYEN
Minta yuran pengajian
FORMAT PENGAJIAN
Di kampus
pengenalan
Dianggap sebagai salah satu ijazah sarjana terbaik oleh kedudukan Sarjana Terbaik El Mundo 2024 dalam edisi sebelumnya, program Sarjana dalam Keselamatan Makanan, Pengurusan Kualiti dan Teknologi Perindustrian kami yang dikemas kini bertujuan untuk menyediakan pelajar visi yang mendalam, komprehensif dan praktikal tentang pelbagai bidang kerja dalam industri makanan yang membolehkan mereka membimbing masa depan profesional mereka dalam sektor ini.
Latihan yang diperolehi akan menjadi asas untuk pembangunan profesional masa depan dalam sektor di mana permintaan daripada institusi dan pengguna untuk makanan dengan tahap kualiti dan keselamatan yang semakin tinggi semakin meningkat secara berterusan. Atas sebab ini, industri makanan semakin menuntut profesional khusus yang boleh melaksanakan kerja mereka dengan cekap dalam kedudukan teknikal yang berbeza dalam syarikat dalam sektor tersebut.
Program ini menyediakan pengetahuan khusus dalam bidang:
- Teknologi pembuatan makanan.
- Kawalan Kualiti
- Amalan kebersihan dan pemprosesan makanan yang baik.
- Jaminan Kualiti. Sistem Kualiti ( HACCP, BRC, IFS, ISO 22000).
- Logistik dan perancangan.
- Perundangan khusus sektor.
- Sistem penambahbaikan berterusan ( metodologi LEAN ).
- Kursus juruaudit dalaman Bureau Veritas dengan 3 sijil tambahan.
Kemasukan
Kurikulum
- Pengenalan: sektor pertanian makanan. Prinsip kualiti dan keselamatan makanan. Sistem kawalan diri dalam industri makanan. Rangka kerja kawal selia. Piawaian kualiti dan keselamatan makanan antarabangsa.
- Proses teknikal untuk pemprosesan makanan 1: makanan mudah rosak.
- Proses teknikal untuk pemprosesan makanan 2: makanan tidak mudah rosak.
- Proses teknikal untuk pengeluaran makanan 3: minuman.
- Teknologi dalam industri makanan dan pengurusan alam sekitar dalam rantaian makanan.
- Sektor makanan baru muncul dan analisis deria produk makanan.
- Pensijilan juruaudit keselamatan makanan dalaman: juruaudit keselamatan makanan dalaman, audit mengikut piawaian makanan ifs dan audit mengikut piawaian makanan brcgs.
- Pengurusan syarikat pertanian makanan.
- Pembangunan peribadi: profil 3.0
Hasil Program
- Menyediakan pelajar untuk berjaya menghadapi fasa dan situasi yang berbeza bertujuan untuk mendapatkan peluang profesional (magang/pekerjaan).
Kami akan bekerjasama dengan pelajar untuk menyediakan dan menyemak CV dan surat lamaran mereka secara individu. Penyediaan temu duga kerja dan pencarian aktif serta mengenal pasti peluang akan dijalankan dengan menyepadukan rangkaian sosial. Semua ini akan disokong oleh teknik praktikal seperti main peranan, dinamik kumpulan dan bengkel, antara lain.
- Tingkatkan bakat dan kemahiran utama untuk kecekapan yang lebih tinggi dalam prestasi profesional.
Dalam program latihan, sesi khusus diberikan bertujuan untuk mengusahakan dan mengembangkan kemahiran dalam komunikasi, kerja berpasukan, perundingan, kepimpinan, pengurusan pasukan, antara lain.
- Penciptaan penjenamaan peribadi.
Semua alatan akan disediakan dan semua teknik yang diperlukan akan digunakan supaya pelajar memperoleh pengetahuan kendiri yang mendalam. Ini akan membolehkan anda mengenal pasti kemahiran dan nilai yang anda paling menonjol dan mengusahakan bidang penambahbaikan anda, sekali gus menjana pembezaan dan jenama peribadi anda.
- Pembangunan Profil 3.0.
Melalui proses pengajaran, pelajar akan dapat membangunkan profil 3.0 yang akan mengintegrasikan latihan asas dan latihan khusus ijazah Sarjana di mana dia mengambil bahagian, bersama-sama dengan pembangunan jenama peribadi yang diperoleh semasa tahun akademik.
Peluang kerjaya
Industri makanan sedang menjalani proses transformasi yang kukuh , memerlukan penyesuaiannya kepada peraturan yang semakin menuntut berkenaan pembuatan, kawalan dan keselamatan produk . Atas sebab ini, pelaksanaan sistem baharu untuk mengawal dan menjamin kualiti produk makanan menjadi tumpuan aktiviti syarikat dalam sektor tersebut.
Dalam persekitaran ini, adalah penting bagi syarikat dalam industri makanan untuk merekrut profesional yang berkelayakan dengan pengetahuan khusus untuk pelbagai jawatan dalam organisasi mereka. Peluang yang baik untuk graduan dalam sains kesihatan untuk mencapai pembangunan profesional yang mantap dalam bidang ini.