Sambilan Sarjana dalam Sains Makanan di Sepanyol

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Sains Makanan

Dalam usaha untuk berjaya mendapatkan kelayakan Sarjana, anda akan perlu untuk mendapatkan beberapa kredit dengan meluluskan modul individu. Sarjana paling diajar akan mempunyai beberapa modul teras yang anda wajib lulus untuk mendapatkan kelayakan. Penilaian penyelidikan Sarjana hampir selalu sepenuhnya oleh modul disertasi tunggal atau projek.

Program Sains Makanan menawarkan pendekatan indersciplinary untuk kajian makanan dan memberi tumpuan kepada terus meningkatkan kualiti bekalan makanan. Sains makanan dan mata pelajaran teknologi termasuk: produk makanan haiwan, produk makanan kilang, pemprosesan makanan dan pengurusan kualiti, analisis makanan, pembungkusan makanan, pembangunan produk makanan.

Sepanyol (Sepanyol: España) adalah perkongsian Semenanjung Iberia dengan Portugal di hujung barat Laut Mediterranean negara pelbagai. Sepanyol dianggap sebagai negara eksotik di Eropah kerana penduduk yang mesra dan gaya hidup santai. Tempoh biasa bagi kursus Universiti di Sepanyol ialah 4 tahun, kecuali Perubatan dan darjah dua, iaitu 6. bandar Madrid dan Barcelona yang terkenal di seluruh dunia untuk masakan, kehidupan malam yang meriah, dan cerita rakyat dan perayaan yang terkenal di dunia.

Sambilan Sarjana dalam Sains Makanan di Sepanyol

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Máster Universitario en Seguridad y Calidad de los Alimentos

Universidad de La Laguna
Campus September 2018 Sepanyol Santa Cruz de Tenerife

El Máster en Seguridad y Calidad de los Alimentos posee como objetivos el formar a titulados universitarios en ciencias de la salud y ciencias, en el control y certificación de la calidad y seguridad de los alimentos en consonancia con la legislación nacional y supranacional vigente, permitiéndoles diseñar, desarrollar, aplicar y certificar técnicas y procedimientos para el control bromatológico, nutricional, toxicológico y biológico del alimentos, como producto final, y el aseguramiento de su calidad e higiene. [+]

El Máster en Seguridad y Calidad de los Alimentos posee como objetivos el formar a titulados universitarios en ciencias de la salud y ciencias, en el control y certificación de la calidad y seguridad de los alimentos en consonancia con la legislación nacional y supranacional vigente, permitiéndoles diseñar, desarrollar, aplicar y certificar técnicas y procedimientos para el control bromatológico, nutricional, toxicológico y biológico del alimentos, como producto final, y el aseguramiento de su calidad e higiene.

Esta titulación integra a profesorado cuya actividad docente e investigadora está relacionada con distintos campos de la seguridad y calidad de los alimentos. También cuenta con la colaboración de profesionales de la administración sanitaria de la Comunidad Autónoma de Canarias, así como de representantes del sector empresarial con responsabilidades en materia de inspección y control de la calidad de los alimentos. Los convenios de colaboración con diferentes instituciones públicas y empresas del sector alimentario permitirán al alumno conocer in situ los procedimientos, normas y técnicas que se estudian en el programa formativo y que complementarán su formación.... [-]


Master En Gestión De La Seguridad Y La Calidad Alimentaria

Universidad Autónoma de Barcelona
Campus November 2018 Sepanyol Barcelona

Actualmente es necesario conocer las nociones básicas de la Seguridad de los alimentos desde una perspectiva Jurídica (últimos avances normativos), científica (métodos de análisis de los alimentos), sociológica (reacción sosial ante las denominadas krisis alimentarias) y Administrativa (controles públicos de seguridad de los alimentos), Bersepadu en una Estructura sistémica y multinacional de garantía y kawalan. [+]

La seguridad Alimentaria es uno de los capítulos más interesantes y Complicados para aquellas persona a las que nos interesa el estudio de los alimentos, de sus ciri-ciri, es decir, de su aspecto, su inocuidad y su keberanian nutritivo.

Cuando Hablamos de Seguridad Alimentaria podemos creer que nos sólo referimos a la posibilidad de que algo pueda llegar a alimento y un ocasionar un proceso de tipo infeccioso o toksikologi. En cambio, se Trata de un término más amplio, dado que hay situaciones de Preparación de alimentos o de su composición, que pueden relacionarse con casos o brotes de origen alimentario.

Por otra parte también se hace necesaria la aproximación al tema tan como sebenar el de la Calidad, la Seguridad Alimentaria y la Trazabilidad de los productos Mediante el análisis desde la Vertiente Jurídica de los aspectos más relevantes de los procesos y productos.... [-]


Master's Degree in Gastronomic Sciences

Basque Culinary Center
Campus 18  October 2018 Sepanyol San Sebastian

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Tempoh: 90 kredit. 2.250 jam.

Anda akan memperoleh pangkalan pengetahuan saintifik yang luas, untuk mewujudkan proposisi yang koheren, yang tidak dapat dikalahkan. Anda akan belajar mengenai trend makanan semasa untuk mengurus penyelidikan dan inovasi dalam sektor gastronomi, makanan dan katering. Anda akan belajar bagaimana untuk merekabentuk hidangan dan menu, menemui aspek deria dan estetik, serta nilai pemakanan mereka. Reka Bentuk Produk & Perkhidmatan Penempatan kerja Dengan kerja berpasukan Dengan mewujudkan dan mengarahkan projek kehidupan sebenar Dengan menggalakkan keusahawanan Dengan mempromosikan autonomi dan membuat keputusan ... [-]

Especialidad Gestión de la Seguridad Alimentaria

Formato Educativo
Online & Campus Combined Sambilan September 2018 Sepanyol Madrid

Dirigido a profesionales iberoamericanos con la finalidad de aportar conocimientos directivos de aplicación práctica e inmediata en su actividad profesional y en particular [+]

Programa Gadex. Especialidad Gestión de la Seguridad Alimentaria Dirigido a profesionales iberoamericanos con la finalidad de aportar conocimientos directivos de aplicación práctica e inmediata en su actividad profesional y en particular, en la gestión directiva, así como establecer vínculos humanos, profesionales y culturales entre los profesionales y empresas americanas y las españolas.

Requisitos

-    Titulación superior o experiencia profesional que avale un nivel de responsabilidad y un suficiente conocimiento aplicado de la materia del Máster.-    Ser ciudadano de un país de Latinoamérica (incluyendo España).

Duración

Número de horas lectivas: 425 horas de formación efectiva que incluyen:... [-]