Sambilan Sarjana dalam Sains Makanan

Terbaik Sambilan Ijazah Sarjanav dalam Sains Makanan 2018

Sains Makanan

Ijazah Sarjana memberikan anda peluang untuk sama ada melanjutkan pemahaman anda tentang sesuatu soalan atau dilaksanakan dengan cara menggunakan yang sama sekali berbeza kemahiran yang telah diperolehi daripada ijazah sarjana muda anda sebelum ini.

sains makanan menyediakan pengetahuan penting mengenai sumber pemakanan dengan menggunakan prinsip-prinsip saintifik untuk penciptaan, pembangunan, dan penyelenggaraan sumber makanan. Individu yang belajar sains makanan boleh memilih untuk bekerja sebagai pemaju produk makanan, pakar kawalan kualiti, atau sebagai wakil-wakil jualan untuk syarikat makanan dan teknologi makanan.

Sambilan Sarjana dalam Sains Makanan

Baca lebih lanjut

Sarjana Antarabangsa Dalam Sains Makanan Untuk Inovasi Dan Keaslian

Free University of Bozen - Bolzano
Campus October 2018 Itali Bolzano

Tuan dua tahun ini memberikan anda pengetahuan yang mantap tentang cabaran semasa dan masa depan dalam sains makanan, menggabungkan inovasi dan keaslian, dan menawarkan anda peluang untuk berinteraksi rapat dengan industri makanan. [+]

Sarjana Antarabangsa dalam Sains Makanan untuk Inovasi dan Keaslian

Tuan dua tahun ini memberikan anda pengetahuan yang mantap tentang cabaran semasa dan masa depan dalam sains makanan, menggabungkan inovasi dan keaslian, dan menawarkan anda peluang untuk berinteraksi rapat dengan industri makanan. Program ini merupakan inisiatif bersama dengan Universiti Parma dan Udine, yang terkenal di seluruh dunia kerana kecemerlangan mereka dalam pendidikan tinggi dalam bidang sains makanan.

Penerangan Kursus

Kursus ini bertujuan untuk profesional latihan yang dapat bekerja dengan yakin di bidang sains makanan , seperti teknologi, kejuruteraan, mikrobiologi, kimia dan kemampanan.

Selepas tahun pertama, anda boleh memilih antara lima profil yang berbeza :... [-]


Sarjana Protein Sains Dan Bioteknologi

University of Oulu
Campus September 2018 Finland Oulu

Program ijazah MSc memenuhi keperluan jelas dalam akademik dan industri dalam jawatan era genom. ijazah ini secara khusus bertujuan untuk memberi pelajar pemahaman yang mendalam mengenai hubungan struktur-fungsi protein dan teknik yang digunakan untuk menghasilkan dan ciri-ciri mereka. [+]

Sarjana dalam Sains Protein dan Bioteknologi

Menonton video program Master International dalam protein Sains dan Bioteknologi , di mana pelajar-pelajar kita memberitahu mengenai program ini, dan belajar dan tinggal di Oulu.

Program ijazah MSc memenuhi keperluan jelas dalam akademik dan industri dalam jawatan era genom. ijazah ini secara khusus bertujuan untuk memberi pelajar pemahaman yang mendalam mengenai hubungan struktur-fungsi protein dan teknik yang digunakan untuk menghasilkan dan ciri-ciri mereka.

Pelajar-pelajar yang dipilih untuk ijazah akan melaksanakan 120 ECTS mata pengajian (bersamaan dua tahun) pengajian. Kajian-kajian ini memaksimumkan tangan untuk latihan individu dalam negara moden teknik seni dan metodologi sambil menyediakan asas yang kukuh dalam aspek teori di padang. Sekitar separuh daripada ijazah itu melibatkan integrasi pelajar ke dalam kumpulan kajian, akhirnya cumulating dalam projek penyelidikan 6 bulan.... [-]


Master Kejuruteraan Dalam Bidang Sains Makanan

Latvia University of Agriculture
Campus September 2018 Latvia Jelgava

Program ini bertujuan untuk mendidik pakar akademik berpendidikan dan ahli-ahli sains baru dengan pemikiran kreatif dan kecekapan untuk membuat keputusan bagi menggalakkan pembangunan masa depan sains makanan dan pengeluaran makanan di Eropah, daya saing dalam pasaran asing. [+]

Terbaik Sambilan Ijazah Sarjanav dalam Sains Makanan.

Program ini bertujuan untuk mendidik pakar akademik berpendidikan dan ahli-ahli sains baru dengan pemikiran kreatif dan kecekapan untuk membuat keputusan bagi menggalakkan pembangunan masa depan sains makanan dan pengeluaran makanan di Eropah, daya saing dalam pasaran asing. Program pengajian Master meliputi sifat-sifat produk makanan struktur mekanikal, penilaian deria makanan, sains deria dan pengguna, peraturan proses biokimia dalam tubuh manusia, sifat-sifat fungsi makanan, bahan-bahan semula jadi dalam sistem makanan, analisis makanan rak-hidup, kecenderungan pembangunan dalam pemakanan sains, makanan yang diubahsuai secara genetik, sifat-sifat fizikal dan kimia dan metrologi, makanan permohonan tambahan, dalam keselamatan makanan dan pengenalan mikroorganisma, sistem kualiti dalam edaran makanan, sistem makanan pembangunan inovasi, keusahawanan dan pemasaran, penyelesaian perspektif dalam pembungkusan makanan.... [-]


Sarjana Pengajian Profesional Dalam Dairy Products Technology

California Polytechnic State University, San Luis Obispo
Campus September 2018 Amerika Syarikat San Luis Obispo

Sarjana Pengajian Profesional dalam program Produk Teknologi Dairy melatih pelajar dengan sains, kejuruteraan, makanan, dan latar belakang pertanian untuk peranan kepimpinan dan pengurusan dalam industri pembuatan makanan tenusu. ijazah ini inovatif, satu tahun sarjana termasuk kursus dalam bidang kimia tenusu, tenusu mikrobiologi, pengurusan loji, pengurusan projek, kepimpinan, kelestarian, dan kawasan lain yang kritikal untuk pengurusan kilang tenusu berkesan. Melalui penggunaan pengalaman dan pembelajaran berasaskan projek, pelajar akan membina pengetahuan yang penting dan kemahiran yang diperlukan untuk berjaya dalam industri makanan tenusu antarabangsa. [+]

Mengenai Program

Yang Sarjana Pengajian Profesional dalam Dairy Products Technology program melatih pelajar dengan sains, kejuruteraan, makanan, dan latar belakang pertanian untuk peranan kepimpinan dan pengurusan dalam industri pembuatan makanan tenusu. ijazah ini inovatif, satu tahun sarjana termasuk kursus dalam bidang kimia tenusu, tenusu mikrobiologi, pengurusan loji, pengurusan projek, kepimpinan, kelestarian, dan kawasan lain yang kritikal untuk pengurusan kilang tenusu berkesan. Melalui penggunaan pengalaman dan pembelajaran berasaskan projek, pelajar akan membina pengetahuan yang penting dan kemahiran yang diperlukan untuk berjaya dalam industri makanan tenusu antarabangsa.

... [-]

Laurea Magistrale in Scienze degli Alimenti e della Nutrizione

University of Cagliari
Campus October 2018 Itali Cagliari

I principali sbocchi occupazionali per i laureati magistrali in Scienze degli alimenti e della Nutrizione sono offerti dalle aziende alimentari, dietetiche e farmaceutiche, dalle aziende di ristorazione e ristorazione ospedaliera, dagli Organismi pubblici e privati preposti ai controlli alimentari, dalle istituzioni che si occupano dell'alimentazione in funzione degli effetti sulla salute... [+]

I principali sbocchi occupazionali per i laureati magistrali in Scienze degli alimenti e della Nutrizione sono offerti dalle aziende alimentari, dietetiche e farmaceutiche, dalle aziende di ristorazione e ristorazione ospedaliera, dagli Organismi pubblici e privati preposti ai controlli alimentari, dalle istituzioni che si occupano dell'alimentazione in funzione degli effetti sulla salute e sul benessere degli individui.

In riferimento alle attività classificate dall'ISTAT si ravvisano sbocchi lavorativi nell'ambito di: attività libero- professionali ed imprenditoriali nell'ambito delle Scienze della vita (2.3.1.1 Biologi ed assimilati); attività professionale qualificata nell'ASL (5.4) nell'ambito dei servizi di igiene, alimenti e nutrizione (SIAN). Questo Corso consente, inoltre, l'accesso a Corsi di Dottorato di ricerca e Scuole di specializzazione e fornisce uno sbocco anche nell'attività di ricerca (2.6.2 Ricercatori e tecnici laureati). ... [-]


Tuan Sains Kejuruteraan Dalam Bidang Kejuruteraan Makanan

UCD College of Engineering and Architecture
Campus September 2018 Ireland Dublin

Ijazah Sarjana Sains Kejuruteraan Kejuruteraan Makanan menyediakan perlindungan yang komprehensif bioproses dan sistem pembuatan makanan kejuruteraan. [+]

makanan mengsc kejuruteraan ft Siswazah Diajar (tahap 9 nfq, kredit 90)

Ijazah Sarjana Sains Kejuruteraan Kejuruteraan Makanan menyediakan perlindungan yang komprehensif bioproses dan sistem pembuatan makanan kejuruteraan. Pada Masters ini anda akan membangunkan kemahiran teknikal baru dalam makanan dan kejuruteraan bioproses, belajar bagaimana untuk membangunkan dan melaksanakan pelan penyelidikan dan memperoleh kemahiran dalam penggunaan teknologi terkini untuk industri makanan pertanian dan bioteknologi, termasuk teknologi pemprosesan makanan novel, makanan automasi proses, penilaian risiko, visi komputer untuk kualiti makanan dan keselamatan makanan. Sebagai tambahan:

Masters ini disampaikan oleh Sekolah intensif sangat penyelidikan, yang terdiri daripada Fellow Majlis Penyelidikan Eropah dan enam Marie Curie Fellowships. Dua Profesor, Matahari dan O'Donnell, adalah di atas satu peratus di dunia bagi ahli-ahli sains paling dinamakan dalam bidang mereka. Siapa yang patut memohon? ... [-]

Master Ingénieur Alimentation & Santé

UniLaSalle
Campus 1 - 5  January 2019 Perancis Beauvais

Cet Ingénieur tuangkan dua specialite l'Alimentation et la Santé, ainsi que les nombreuses hubungan qu'elles entretiennent, tant chez l'Homme que chez l'haiwan. [+]

Ingénieur Alimentation et Santé Sila ambil perhatian bahawa program ini sama sekali diajar di Perancis

Cet Ingénieur tuangkan dua specialite l'Alimentation et la Santé, ainsi que les nombreuses hubungan qu'elles entretiennent, tant chez l'Homme que chez l'haiwan.

Pembentukan Sa lui ouvre naturellement de gandaan débouchés dans les Domaines de l'agroalimentaire, l'industrie pharmaceutique, la restauration kolektif, le pemasaran et la komunikasi ...

Spécialiste de la pencegahan, de l'alimentation et des benefices santé

C'est un ingénieur forme à répondre aux nouveaux défis de l'alimentation grâce à la Maitrise des outils les plus innovants. Il est par exemple à même de mettre en place des tindakan de grande Envergure touchant à la santé publique ou de Verifier les dakwaan santé liées aux nouveaux produits alimentaires.... [-]


Msc Dalam Kejuruteraan Makanan

Szent István University, Faculty of Food Science
Campus September 2018 Hungary Budapest

Tujuan program ijazah sarjana, kecekapan profesional yang akan diperolehi: Tujuan program ijazah sarjana adalah untuk melatih jurutera makanan yang mengetahui dengan mengaplikasikan [+]

Jumlah kredit - 4 segi: Majors dalam darjah: - Bioteknologi Makanan - Kejuruteraan Proses dalam Industri Makanan - Lepas Tuai dan Logistik di Kementerian Perdagangan Dalam Makanan - Teknologi dan Pembangunan Produk dalam Industri Makanan -: - Master Negara Vintage program beberapa istilah yang diperlukan untuk mendapatkan Ijazah: 120 program Ijazah diterima sebagai prasyarat untuk kemasukan ke program ijazah sarjana: Program Ijazah yang boleh diterima dengan kredit penuh: - bidang pertanian: Ijazah Sarjana Muda Sains dalam Kejuruteraan Makanan; - Bidang teknikal: Sarjana Muda Sains dalam biokejuruteraan, Sarjana Muda Sains dalam Kejuruteraan Kimia.

Tujuan program ini

Tujuan program ijazah sarjana, kecekapan profesional yang akan diperolehi: Tujuan program ijazah sarjana adalah untuk melatih jurutera makanan yang mengetahui dan menggunakan pengetahuan saintifik terbaru bidang khas, dan juga biasa dengan pelbagai bidang semulajadi dan teknikal sains. Para graduan akan dapat menggunakan pengetahuan profesional yang diperoleh dengan cara yang kreatif di cawangan yang berlainan industri makanan. Mempunyai pengetahuan yang diperolehi dalam program ijazah sarjana, mereka akan dapat mengambil bahagian dalam program-program latihan utama lanjut, atau meneruskan pengajian dalam program doktor falsafah (PhD).... [-]


MTECH Dalam Teknologi Makanan

University of Johannesburg
Campus Sambilan 1 - 4  February 2018 Afrika Selatan Johannesburg

Tujuan utama daripada MTech Teknologi Makanan adalah untuk menyediakan pelajar dengan pendidikan lanjutan khusus dan latihan di samping memenuhi keperluan komponen penyelidikan tertentu supaya pelajar dapat menguasai kemahiran eksperimen dan teknologi yang diperlukan dan kecekapan kerja lapangan yang diperlukan seperti inovasi, membuat keputusan, pemikiran strategik dan kemahiran organisasi. [+]

Tujuan utama daripada MTech Teknologi Makanan adalah untuk menyediakan pelajar dengan pendidikan lanjutan khusus dan latihan di samping memenuhi keperluan komponen penyelidikan tertentu supaya pelajar dapat menguasai kemahiran eksperimen dan teknologi yang diperlukan dan kecekapan kerja lapangan yang diperlukan seperti inovasi, membuat keputusan, pemikiran strategik dan kemahiran organisasi.

A MTech Teknologi Makanan berdasarkan disertasi-terdiri daripada satu kajian menyeluruh kawasan yang khusus dalam bidang pengkhususan, melaporkan dan dikemukakan dalam bentuk disertasi pada akhir program ini. ijazah ini menuntut tahap yang tinggi pengetahuan dan wawasan intelektual dan teori ke dalam masalah yang berkaitan dengan bidang pengajian dan pemikiran kritikal, penggubalan, analisis dan penilaian sesuatu masalah tertentu dalam bidang pengajian.... [-]


Laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari

Mediterranea University of Reggio Calabria
Campus October 2018 Itali Reggio Calabria

Il corso di laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari si propone di fornire, sulla base di una solida preparazione sugli aspetti teorico-scientifici acquisita nella laurea triennale in classe L-26, conoscenze avanzate nell'ambito della gestione tecnica dei sistemi e delle filiere agroalimentari. [+]

Il corso di laurea Magistrale in Scienze e Tecnologie Alimentari si propone di fornire, sulla base di una solida preparazione sugli aspetti teorico-scientifici acquisita nella laurea triennale in classe L-26, conoscenze avanzate nell'ambito della gestione tecnica dei sistemi e delle filiere agroalimentari. Il corso, inoltre, forma professionalità di alto profilo in grado di utilizzare un ampio spettro di conoscenze per interpretare, descrivere e risolvere, in modo innovativo, problemi connessi alle filiere agro-alimentari. All'interno del corso di laurea Magistrale, lo studente ha la possibilità di acquisire conoscenze specifiche nell’ambito delle scienze e delle tecnologie alimentari.... [-]


Master En Gestión De La Seguridad Y La Calidad Alimentaria

Universidad Autónoma de Barcelona
Campus November 2018 Sepanyol Barcelona

Actualmente es necesario conocer las nociones básicas de la Seguridad de los alimentos desde una perspectiva Jurídica (últimos avances normativos), científica (métodos de análisis de los alimentos), sociológica (reacción sosial ante las denominadas krisis alimentarias) y Administrativa (controles públicos de seguridad de los alimentos), Bersepadu en una Estructura sistémica y multinacional de garantía y kawalan. [+]

La seguridad Alimentaria es uno de los capítulos más interesantes y Complicados para aquellas persona a las que nos interesa el estudio de los alimentos, de sus ciri-ciri, es decir, de su aspecto, su inocuidad y su keberanian nutritivo.

Cuando Hablamos de Seguridad Alimentaria podemos creer que nos sólo referimos a la posibilidad de que algo pueda llegar a alimento y un ocasionar un proceso de tipo infeccioso o toksikologi. En cambio, se Trata de un término más amplio, dado que hay situaciones de Preparación de alimentos o de su composición, que pueden relacionarse con casos o brotes de origen alimentario.

Por otra parte también se hace necesaria la aproximación al tema tan como sebenar el de la Calidad, la Seguridad Alimentaria y la Trazabilidad de los productos Mediante el análisis desde la Vertiente Jurídica de los aspectos más relevantes de los procesos y productos.... [-]


Máster Universitario en Seguridad y Calidad de los Alimentos

Universidad de La Laguna
Campus September 2018 Sepanyol Santa Cruz de Tenerife

El Máster en Seguridad y Calidad de los Alimentos posee como objetivos el formar a titulados universitarios en ciencias de la salud y ciencias, en el control y certificación de la calidad y seguridad de los alimentos en consonancia con la legislación nacional y supranacional vigente, permitiéndoles diseñar, desarrollar, aplicar y certificar técnicas y procedimientos para el control bromatológico, nutricional, toxicológico y biológico del alimentos, como producto final, y el aseguramiento de su calidad e higiene. [+]

El Máster en Seguridad y Calidad de los Alimentos posee como objetivos el formar a titulados universitarios en ciencias de la salud y ciencias, en el control y certificación de la calidad y seguridad de los alimentos en consonancia con la legislación nacional y supranacional vigente, permitiéndoles diseñar, desarrollar, aplicar y certificar técnicas y procedimientos para el control bromatológico, nutricional, toxicológico y biológico del alimentos, como producto final, y el aseguramiento de su calidad e higiene.

Esta titulación integra a profesorado cuya actividad docente e investigadora está relacionada con distintos campos de la seguridad y calidad de los alimentos. También cuenta con la colaboración de profesionales de la administración sanitaria de la Comunidad Autónoma de Canarias, así como de representantes del sector empresarial con responsabilidades en materia de inspección y control de la calidad de los alimentos. Los convenios de colaboración con diferentes instituciones públicas y empresas del sector alimentario permitirán al alumno conocer in situ los procedimientos, normas y técnicas que se estudian en el programa formativo y que complementarán su formación.... [-]


Penentu Pilihan Makanan Fisiologi Dan Psikologi Master

AgroSup Dijon
Campus September 2018 Perancis Dijon

Faktor pilihan makanan berbeza-beza mengikut tahap kehidupan, dengan kesan globalisasi yang semakin meningkat dan memajukan teknologi, menjadi penting bagi industri dan penyelidikan untuk memahami mengapa orang makan apa yang mereka makan. [+]

Faktor pilihan makanan berbeza-beza mengikut tahap kehidupan, dengan kesan globalisasi yang semakin meningkat dan memajukan teknologi, menjadi penting bagi industri dan penyelidikan untuk memahami mengapa orang makan apa yang mereka makan.

Datang dan terokai dengan soalan ini: Faktor-faktor yang terlibat dalam pilihan makanan orang?

P²food adalah Ijazah Sarjana Penyelidikan Antarabangsa yang berpusat pada kursus 2 tahun, memberi tumpuan kepada penentu fisiologi dan psikologi pilihan makanan, yang dicadangkan oleh Universiti Burgundy - Franche-Comté dan AgroSup Dijon .

Sebagai pelajar dalam program Master ini, anda akan mendapat pengetahuan mendalam mengenai sifat makanan dan pandangan mendasar mengenai tingkah laku makanan manusia. Anda akan memahami mekanisme kelaparan, ketegangan, dan kesenangan, dan faktor-faktor yang terlibat dalam kesenangan.... [-]


Makanan Sains Master Ijazah 's

University of the Americas Puebla (UDLAP)
Campus July 2018 Mexico Puebla

Program ijazah Sarjana dalam bidang Sains Makanan telah dicipta untuk mendidik profesional dan penyelidik dengan pengetahuan yang mendalam dalam bidang sains dan teknologi makanan, dengan inisiatif dan kreativiti yang membuat mereka dapat mengambil bahagian sebagai agen inovasi dalam ... [+]

Sains Makanan Master 's Ijazah

&nbsp

Program ijazah Sarjana dalam bidang Sains Makanan telah dicipta untuk mendidik profesional dan penyelidik dengan pengetahuan yang mendalam dalam bidang sains dan teknologi makanan, dengan inisiatif dan kreativiti yang membuat mereka dapat mengambil bahagian sebagai agen inovasi dalam aktiviti akademik (pengajaran dan penyelidikan) atau di dalam sektor produktif , atau menjadi mampu melakukan program kedoktoran dalam bidang makanan di Mexico atau di luar negara.

&nbsp

Universidad de las Americas Puebla telah membangunkan lebih daripada 15 tahun yang lalu, tanpa gangguan, penyelidikan dalam bidang sains makanan dan pemindahan teknologi di rantau ini berhampiran kemudahannya. Program ijazah sarjana 's dalam Sains Makanan adalah sangat penting untuk pembangunan institusi disebabkan oleh kesan sosio-ekonomi di rantau ini.... [-]


Mestrado em Qualidade e Tecnologia Alimentar

Instituto Politécnico de Viseu – Escola Superior Agrária (ESAV)
Campus October 2018 Portugal Viseu

São objectivos gerais deste curso de Mestrado em Qualidade e Tecnologia Alimentar, a aquisição e aprofundamento do conhecimento técnico e científico na área da Qualidade e Tecnologia Alimentar. [+]

Objetivos e competências

São objectivos gerais deste curso de Mestrado em Qualidade e Tecnologia Alimentar, a aquisição e aprofundamento do conhecimento técnico e científico na área da Qualidade e Tecnologia Alimentar.

São objectivos específicos do ciclo de estudos conducentes ao grau de Mestre em Qualidade e Tecnologia Alimentar:

Aprofundamento dos conhecimentos das operações e dos processos na indústria alimentar, de forma a controlar as reacções nos alimentos durante a transformação e o armazenamento dos mesmos; Compreender e ter a capacidade de executar e implementar as modernas técnicas analíticas associadas aos alimentos, assim como demonstrar perícia na aplicação das modernas técnicas laboratoriais de análise; Capacidade para seleccionar a técnica analítica apropriada a um problema especifico associado à área da Engenharia e Qualidade Alimentar e da concepção de novos alimentos e processos; Descrever as propriedades físicas dos alimentos e determinar experimentalmente os seus valores utilizando vários métodos instrumentais, assim como recorrendo à análise sensorial, com vista à optimização e formulação de produtos alimentares; Compreender o papel dos microrganismos e das enzimas, na elaboração, aproveitamento e transformação dos produtos alimentares numa visão inovadora; Compreender os princípios associados à concepção, planeamento e gestão dos processos alimentares recorrendo a novas soluções; Descrever os factores químicos, bioquímicos, físicos e enzimáticos, subjacentes à síntese e metabolismo das matérias de origem alimentar; Compreender a fonte e a variabilidade das matérias-primas, assim como das novas formas de obtenção das mesmas, ao nível da sua utilização na elaboração dos alimentos e ainda compreender o seu impacto nas operações de processamento/concepção... [-]