Sarjana dalam Sains Makanan

Terbaik 27 Ijazah Sarjanav dalam Sains Makanan 2019

Sains Makanan

Terdapat satu peribahasa profesional yang menerangkan sifat Sains Makanan: belajar makanan "daripada bidang untuk membayar". Dengan Ijazah Sarjana Sains Makanan, kamu akan mempelajari semua aspek makanan, dari penuaian dan menghasilkan untuk memasak dan penggunaan.

Bidang Sains Makanan telah dibangunkan dengan mendadak sejak beberapa tahun yang lalu, dan hari ini, Ijazah Sarjana Sains Makanan adalah sains gunaan yang sangat disiplin yang menggunakan pencapaian bidang yang berbeza, seperti kejuruteraan kimia, mikrobiologi, biokimia, dan lain-lain lagi. Ini adalah sebab untuk sebilangan besar sub-disiplin yang bidang ini termasuk sains. Antara sub-disiplin yang paling menarik dan canggih yang anda boleh meneroka dengan Ijazah Sarjana Sains Makanan adalah kimia makanan dan analisis, pemeliharaan dan pembungkusan makanan, teknologi makanan, dan lain-lain lagi. Kesemua kajian ini cuba untuk meningkatkan kualiti makanan.Pada masa yang sama mereka menyediakan maklumat untuk keselamatan dan cara-cara untuk menghasilkan makanan yang memenuhi keperluan dunia moden yang populasi yang berlebihan dan overstimulated. Sains makanan adalah tidak hanya kira-kira memasak; ia juga mengenai beberapa kajian saintifik keras, cabaran sebenar, dan teka-teki terurai.

Mula mencari Master masa depan anda dalam Sains Makanan segera! Jangan teragak-agak untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Master yang tertentu dalam program Sains Makanan dengan klik pada pautan di bawah.

Baca lebih lanjut

Sarjana Pengeluaran Makanan Akuatik - Keselamatan dan Kualiti (AQFood)

Norwegian University of Life Sciences NMBU
Campus Sepenuh masa August 2019 Norway As

AQFood memberi tumpuan kepada pengeluaran makanan akuatik di seluruh rantaian bekalan dan makanan keseluruhan, menghubungkan pengeluaran primer termasuk akuakultur dan tangkapan liar dengan pemprosesan dan pengedaran kepada pengguna dari segi kualiti dan keselamatan. [+]

AQFood memberi tumpuan kepada pengeluaran makanan akuatik di seluruh rantaian bekalan dan makanan keseluruhan, menghubungkan pengeluaran primer termasuk akuakultur dan tangkapan liar dengan pemprosesan dan pengedaran kepada pengguna dari segi kualiti dan keselamatan.

Apa yang boleh anda gunakan untuk kelayakan ini?Permintaan meningkat untuk makanan akuatik di dunia memerlukan calon yang berkelayakan di seluruh rantaian makanan. Industri makanan akuatik yang semakin meningkat menjadi lebih terintegrasi, yang bermaksud bahawa syarikat-syarikat individu meliputi beberapa bahagian dari keseluruhan rantaian nilai.Apa yang akan anda pelajari?

Program ini memberikan anda pemahaman global mengenai pengeluaran makanan akuatik. Anda akan belajar tentang keseluruhan rantaian nilai untuk makanan akuatik, dari perikanan dan akuakultur sepanjang pemprosesan, pengedaran sehingga produk mencapai pengguna. Program ini memberi tumpuan kepada keselamatan dan kualiti, dari laut ke meja.... [-]


Sarjana Pengajian Profesional dalam Dairy Products Technology

California Polytechnic State University, San Luis Obispo
Campus Sepenuh masa September 2019 Amerika Syarikat San Luis Obispo

Sarjana Pengajian Profesional dalam program Produk Teknologi Dairy melatih pelajar dengan sains, kejuruteraan, makanan, dan latar belakang pertanian untuk peranan kepimpinan dan pengurusan dalam industri pembuatan makanan tenusu. ijazah ini inovatif, satu tahun sarjana termasuk kursus dalam bidang kimia tenusu, tenusu mikrobiologi, pengurusan loji, pengurusan projek, kepimpinan, kelestarian, dan kawasan lain yang kritikal untuk pengurusan kilang tenusu berkesan. Melalui penggunaan pengalaman dan pembelajaran berasaskan projek, pelajar akan membina pengetahuan yang penting dan kemahiran yang diperlukan untuk berjaya dalam industri makanan tenusu antarabangsa. [+]

Mengenai Program

Yang Sarjana Pengajian Profesional dalam Dairy Products Technology program melatih pelajar dengan sains, kejuruteraan, makanan, dan latar belakang pertanian untuk peranan kepimpinan dan pengurusan dalam industri pembuatan makanan tenusu. ijazah ini inovatif, satu tahun sarjana termasuk kursus dalam bidang kimia tenusu, tenusu mikrobiologi, pengurusan loji, pengurusan projek, kepimpinan, kelestarian, dan kawasan lain yang kritikal untuk pengurusan kilang tenusu berkesan. Melalui penggunaan pengalaman dan pembelajaran berasaskan projek, pelajar akan membina pengetahuan yang penting dan kemahiran yang diperlukan untuk berjaya dalam industri makanan tenusu antarabangsa.

... [-]

Sarjana Antarabangsa dalam Sains Makanan untuk Inovasi dan Keaslian

Free University of Bozen - Bolzano
Campus Sepenuh masa October 2019 Itali Bolzano

Tuan dua tahun ini memberikan anda pengetahuan yang mantap tentang cabaran semasa dan masa depan dalam sains makanan, menggabungkan inovasi dan keaslian, dan menawarkan anda peluang untuk berinteraksi rapat dengan industri makanan. [+]

Sarjana Antarabangsa dalam Sains Makanan untuk Inovasi dan Keaslian

Tuan dua tahun ini memberikan anda pengetahuan yang mantap tentang cabaran semasa dan masa depan dalam sains makanan, menggabungkan inovasi dan keaslian, dan menawarkan anda peluang untuk berinteraksi rapat dengan industri makanan. Program ini merupakan inisiatif bersama dengan Universiti Parma dan Udine, yang terkenal di seluruh dunia kerana kecemerlangan mereka dalam pendidikan tinggi dalam bidang sains makanan.

Penerangan Kursus

Kursus ini bertujuan untuk melatih para profesional yang dapat bekerja dengan yakin di bidang sains makanan , seperti teknologi, kejuruteraan, mikrobiologi, kimia, dan kemapanan.

Selepas tahun pertama, anda boleh memilih antara lima profil yang berbeza :... [-]


Master Dalam Talian Keselamatan Makanan

CESIF
Online Sambilan April 2019 Sepanyol Spain Online

Ijazah sarjana ini ditujukan kepada graduan dalam bidang kimia, biologi, farmasi, sains veterinar, teknologi makanan, ahli agronomi atau mana-mana ijazah universiti yang berkaitan dengan bidang makanan. [+]

Kepada siapa yang DIREKTURKAN

Ijazah sarjana ini ditujukan kepada graduan dalam bidang kimia, biologi, farmasi, sains veterinar, teknologi makanan, ahli agronomi atau mana-mana ijazah universiti yang berkaitan dengan bidang makanan.

OBJEKTIF

Objektif Sarjana Keselamatan Makanan adalah untuk menyediakan pelajar dengan pandangan mendalam, semasa dan lengkap mengenai semua aspek yang berkaitan dengan keselamatan dan kualiti dalam Industri Makanan.

DURATION

1,500 jam.

90 jam kelas maya, 20 jam tutorial maya, 950 jam kerja peribadi dan 440 jam untuk penyediaan Projek Akhir.

DOKUMENTASI

Sepanjang tempoh kursus, setiap pelajar boleh mengakses, melalui Kampus Maya, semua dokumentasi yang sesuai dengan bidang yang diprogramkan. Ia merangkumi semua kandungan kajian, serta bahan sokongan yang diperlukan untuk pembangunan kursus yang betul.... [-]


Msc dalam kejuruteraan makanan

Szent István University, Faculty of Food Science
Campus Sepenuh masa September 2019 Hungary Budapest

Tujuan program ijazah sarjana, kecekapan profesional yang akan diperolehi: Tujuan program ijazah sarjana adalah untuk melatih jurutera makanan yang mengetahui dengan mengaplikasikan [+]

Jumlah kredit - 4 segi: Majors dalam darjah: - Bioteknologi Makanan - Kejuruteraan Proses dalam Industri Makanan - Lepas Tuai dan Logistik di Kementerian Perdagangan Dalam Makanan - Teknologi dan Pembangunan Produk dalam Industri Makanan -: - Master Negara Vintage program beberapa istilah yang diperlukan untuk mendapatkan Ijazah: 120 program Ijazah diterima sebagai prasyarat untuk kemasukan ke program ijazah sarjana: Program Ijazah yang boleh diterima dengan kredit penuh: - bidang pertanian: Ijazah Sarjana Muda Sains dalam Kejuruteraan Makanan; - Bidang teknikal: Sarjana Muda Sains dalam biokejuruteraan, Sarjana Muda Sains dalam Kejuruteraan Kimia.

Tujuan program ini

Tujuan program ijazah sarjana, kecekapan profesional yang akan diperolehi: Tujuan program ijazah sarjana adalah untuk melatih jurutera makanan yang mengetahui dan menggunakan pengetahuan saintifik terbaru bidang khas, dan juga biasa dengan pelbagai bidang semulajadi dan teknikal sains. Para graduan akan dapat menggunakan pengetahuan profesional yang diperoleh dengan cara yang kreatif di cawangan yang berlainan industri makanan. Mempunyai pengetahuan yang diperolehi dalam program ijazah sarjana, mereka akan dapat mengambil bahagian dalam program-program latihan utama lanjut, atau meneruskan pengajian dalam program doktor falsafah (PhD).... [-]


Master kejuruteraan dalam bidang sains makanan

Latvia University of Life Sciences and Technologies
Campus Sepenuh masa September 2019 Latvia Jelgava

Program ini bertujuan untuk mendidik pakar akademik berpendidikan dan ahli-ahli sains baru dengan pemikiran kreatif dan kecekapan untuk membuat keputusan bagi menggalakkan pembangunan masa depan sains makanan dan pengeluaran makanan di Eropah, daya saing dalam pasaran asing. [+]

Program ini bertujuan untuk mendidik pakar akademik berpendidikan dan ahli-ahli sains baru dengan pemikiran kreatif dan kecekapan untuk membuat keputusan bagi menggalakkan pembangunan masa depan sains makanan dan pengeluaran makanan di Eropah, daya saing dalam pasaran asing. Program pengajian Master meliputi sifat-sifat produk makanan struktur mekanikal, penilaian deria makanan, sains deria dan pengguna, peraturan proses biokimia dalam tubuh manusia, sifat-sifat fungsi makanan, bahan-bahan semula jadi dalam sistem makanan, analisis makanan rak-hidup, kecenderungan pembangunan dalam pemakanan sains, makanan yang diubahsuai secara genetik, sifat-sifat fizikal dan kimia dan metrologi, makanan permohonan tambahan, dalam keselamatan makanan dan pengenalan mikroorganisma, sistem kualiti dalam edaran makanan, sistem makanan pembangunan inovasi, keusahawanan dan pemasaran, penyelesaian perspektif dalam pembungkusan makanan.... [-]


Sarjana dalam Politik Makanan

European School of Political and Social Sciences
Campus Sepenuh masa September 2019 Perancis Lille

Makanan dan pertanian adalah bidang yang menghadapi cabaran global utama. Pada tahun 2050, populasi dunia dijangka meningkat kepada 10 bilion orang; dan mereka semua perlu makan. Soalan-soalan yang berkaitan dengan organisasi dan pengawalseliaan sistem pertanian kita adalah secara politik. Mereka termasuk pengeluaran, pengedaran, aksesibilitas, dan penggunaan makanan, serta isu-isu yang berkaitan dengan kesihatan awam, kemampanan, kebajikan haiwan, kemiskinan, sains dan teknologi, dan perdagangan. [+]

Sarjana dalam Politik Makanan

Politik makan dan menghasilkan makanan

Makanan dan pertanian adalah bidang yang menghadapi cabaran global utama. Pada tahun 2050, populasi dunia dijangka meningkat kepada 10 bilion orang; dan mereka semua perlu makan. Soalan-soalan yang berkaitan dengan organisasi dan pengawalseliaan sistem pertanian kita adalah secara politik. Mereka termasuk pengeluaran, pengedaran, aksesibilitas, dan penggunaan makanan, serta isu-isu yang berkaitan dengan kesihatan awam, kemampanan, kebajikan haiwan, kemiskinan, sains dan teknologi, dan perdagangan.

Ijazah Sarjana dalam Politik Makanan mengkaji cara-cara di mana pihak berkuasa awam (badan-badan serantau, negara-negara, institusi Eropah, badan-badan PBB) dan pelaku swasta (individu, komuniti dan pertubuhan tani, perniagaan transnasional, penyelidik, NGO, dan sebagainya) mengubah sistem makanan pertanian. Walaupun pengeluaran makanan dimulakan pada peringkat tempatan, pengagihan dan penggunaannya sering mempunyai implikasi global. Memahami, menganalisis dan bertindak atas implikasi ini adalah kunci untuk mengarah, mentadbir dan mengubah sistem makanan kita pada masa akan datang.... [-]


Sarjana Protein Sains dan Bioteknologi

University of Oulu
Campus Sepenuh masa August 2019 Finland Oulu

Program ijazah MSc memenuhi keperluan jelas dalam akademik dan industri dalam jawatan era genom. ijazah ini secara khusus bertujuan untuk memberi pelajar pemahaman yang mendalam mengenai hubungan struktur-fungsi protein dan teknik yang digunakan untuk menghasilkan dan ciri-ciri mereka. [+]

Sarjana dalam Sains Protein dan Bioteknologi

Menonton video program Master International dalam protein Sains dan Bioteknologi , di mana pelajar-pelajar kita memberitahu mengenai program ini, dan belajar dan tinggal di Oulu.

Program ijazah MSc memenuhi keperluan jelas dalam akademik dan industri dalam jawatan era genom. ijazah ini secara khusus bertujuan untuk memberi pelajar pemahaman yang mendalam mengenai hubungan struktur-fungsi protein dan teknik yang digunakan untuk menghasilkan dan ciri-ciri mereka.

Pelajar-pelajar yang dipilih untuk ijazah akan melaksanakan 120 ECTS mata pengajian (bersamaan dua tahun) pengajian. Kajian-kajian ini memaksimumkan tangan untuk latihan individu dalam negara moden teknik seni dan metodologi sambil menyediakan asas yang kukuh dalam aspek teori di padang. Sekitar separuh daripada ijazah itu melibatkan integrasi pelajar ke dalam kumpulan kajian, akhirnya cumulating dalam projek penyelidikan 6 bulan.... [-]


Master ingénieur alimentation & santé

UniLaSalle
Campus Sepenuh masa 1 - 5  January 2019 Perancis Beauvais Mont-Saint-Aignan Paris + 2 lagi

Cet Ingénieur tuangkan dua specialite l'Alimentation et la Santé, ainsi que les nombreuses hubungan qu'elles entretiennent, tant chez l'Homme que chez l'haiwan. [+]

Ingénieur Alimentation et Santé Sila ambil perhatian bahawa program ini sama sekali diajar di Perancis

Cet Ingénieur tuangkan dua specialite l'Alimentation et la Santé, ainsi que les nombreuses hubungan qu'elles entretiennent, tant chez l'Homme que chez l'haiwan.

Pembentukan Sa lui ouvre naturellement de gandaan débouchés dans les Domaines de l'agroalimentaire, l'industrie pharmaceutique, la restauration kolektif, le pemasaran et la komunikasi ...

Spécialiste de la pencegahan, de l'alimentation et des benefices santé

C'est un ingénieur forme à répondre aux nouveaux défis de l'alimentation grâce à la Maitrise des outils les plus innovants. Il est par exemple à même de mettre en place des tindakan de grande Envergure touchant à la santé publique ou de Verifier les dakwaan santé liées aux nouveaux produits alimentaires.... [-]


Saya Biosistem & kejuruteraan makanan

UCD College of Engineering and Architecture
Campus Sepenuh masa September 2019 Ireland Dublin

Dihantar oleh Sekolah yang konsisten menang sehingga € 3 juta dalam funding.This penyelidikan tahunan Masters akan menyediakan graduan kejuruteraan atau matematik latar belakang sains berdasarkan peluang untuk pakar dalam aplikasi sains kejuruteraan ... [+]

ME Biosystems & Engineering Food Siswazah Diajar (tahap 9 nfq, kredit 120)

Dihantar oleh Sekolah yang konsisten menang sehingga € 3 juta dalam funding.This penyelidikan tahunan Masters akan menyediakan graduan kejuruteraan atau matematik latar belakang sains berdasarkan peluang untuk pakar dalam aplikasi sains kejuruteraan dan reka bentuk untuk bahan-bahan biologi dan sistem terutamanya dalam:

kejuruteraan proses makanan Tenaga yang mampan Perlindungan alam sekitar

Biosystems Engineers berada di barisan hadapan dalam mencari penyelesaian praktikal kepada masalah global dan pengkhususan ini akan membawa graduan untuk pelbagai peluang pekerjaan dengan syarikat-syarikat yang memberi fokus kepada pemprosesan makanan dan bahan-bahan biologi lain, perlindungan alam sekitar, kitar semula sisa, tenaga lestari dan hijau teknologi. ME Biosystems & Engineering Food melibatkan kuliah, tutorial, tugasan, kerja makmal, projek penyelidikan dan termasuk pengalaman kerja profesional 6-8 bulan pengalaman kerja.... [-]


Ijazah Sarjana Sains Makanan dan Teknologi

Mediterranea University of Reggio Calabria
Campus Sepenuh masa October 2019 Itali Reggio Calabria

Program Ijazah Sarjana dalam Sains dan Teknologi Makanan bertujuan untuk menyediakan berdasarkan persiapan solid pada aspek teoretikal dan saintifik yang diperoleh dalam ijazah tiga tahun dalam kelas L-26, pengetahuan lanjutan dalam pengurusan teknikal sistem dan rantaian makanan pertanian . [+]

Program Ijazah Sarjana dalam Sains dan Teknologi Makanan bertujuan untuk menyediakan berdasarkan persiapan solid pada aspek teoretikal dan saintifik yang diperoleh dalam ijazah tiga tahun dalam kelas L-26, pengetahuan lanjutan dalam pengurusan teknikal sistem dan rantaian makanan pertanian . Kursus ini juga menyediakan profesionalisme berprofil tinggi yang mampu menggunakan pelbagai pengetahuan untuk mentafsirkan, menerangkan dan menyelesaikan, dengan cara yang inovatif, masalah yang berkaitan dengan rantaian bekalan makanan agro-makanan. Dalam program ijazah Sarjana, pelajar mempunyai peluang untuk memperoleh pengetahuan khusus dalam bidang sains dan teknologi makanan.

Laluan pendidikan Program Ijazah Sarjana dalam Sains dan Teknologi Makanan diartikulasikan melalui satu siri aktiviti latihan yang bertujuan untuk menyediakan:... [-]


Ijazah Sarjana dalam Sains Makanan dan Pemakanan

University of Cagliari
Campus Sepenuh masa October 2019 Itali Cagliari

The Laurea Magistrale (CdLM) dalam Sains Makanan dan Pemakanan (SAN) menawarkan program latihan dua tahun yang bertujuan untuk kajian fisiologi, patologi dan kebersihan mengenai hubungan antara diet dan kesihatan, yang meningkatkan dan memperdalam pengetahuan dan kemahiran yang berkaitan dengan makanan atau pemakanan. [+]

The Laurea Magistrale (CdLM) dalam Sains Makanan dan Pemakanan (SAN) menawarkan program latihan dua tahun yang bertujuan untuk kajian fisiologi, patologi dan kebersihan mengenai hubungan antara diet dan kesihatan, yang meningkatkan dan memperdalam pengetahuan dan kemahiran yang berkaitan dengan makanan atau pemakanan.

Tujuan kursus kajian adalah untuk melatih para profesional yang dapat menggabungkan pengetahuan tentang pengeluaran dan transformasi makanan dengan nilai-nilai pemakanan dan fungsinya, untuk:

menguruskan hubungan kompleks antara diet dan status kesihatan;menganalisis dan menilai ciri-ciri kimia-fizikal dan mikrobiologi produk makanan, menggunakan teknik analisa dan pemprosesan data yang konvensional dan maju untuk meningkatkan kualiti pemakanan dan keselamatan makanan;menguruskan syarikat dan perundingan dalam sektor makanan manusia;mengambil bahagian dalam aktiviti latihan, maklumat dan pendidikan yang bertujuan untuk pengendali institusi dan penduduk umum mengenai isu kualiti makanan dan keselamatan.... [-]

MRes dalam Sains Makanan

London South Bank University
Campus Sepenuh masa Sambilan 1 - 2  January 2019 United Kingdom London + 1 lagi

Para saintis kami di Sekolah Sains Gunaan bekerja dalam pelbagai pasukan untuk menargetkan cabaran masyarakat utama dalam bidang kesihatan, kesejahteraan, prestasi, dan tingkah laku manusia. Kami menerapkan teori dalam bidang ini kepada isu-isu dunia kontemporari dengan menjalankan sains yang inovatif dan ketat. [+]

Hampir tiga perempat daripada projek penyelidikan London South Bank University (LSBU) telah dianugerahkan dua penilaian tertinggi untuk 'kesan' oleh latihan kecemerlangan penyelidikan universiti terkini, Rangka Kerja Kecemerlangan Penyelidikan (REF) 2014.

Para saintis kami di Sekolah Sains Gunaan bekerja dalam pelbagai pasukan untuk menargetkan cabaran masyarakat utama dalam bidang kesihatan, kesejahteraan, prestasi, dan tingkah laku manusia. Kami menerapkan teori dalam bidang ini kepada isu-isu dunia kontemporari dengan menjalankan sains yang inovatif dan ketat.

Kami memberi tumpuan kepada penyelidikan teoritikal dan penerapan di peringkat global, dengan kesan 'dunia sebenar'. Pengajaran kami dimaklumkan sepenuhnya oleh penyelidikan kontemporari, dan kecemerlangan kami diperkukuhkan oleh kemudahan penyelidikan yang cemerlang yang membolehkan kedua-dua kakitangan dan pelajar menjalankan kajian canggih dengan peralatan dan kemudahan yang paling terkini.... [-]


Master en gestión de la seguridad y la calidad Alimentaria

Universidad Autónoma de Barcelona
Campus Sepenuh masa November 2019 Sepanyol Barcelona

Actualmente es necesario conocer las nociones básicas de la Seguridad de los alimentos desde una perspectiva Jurídica (últimos avances normativos), científica (métodos de análisis de los alimentos), sociológica (reacción sosial ante las denominadas krisis alimentarias) y Administrativa (controles públicos de seguridad de los alimentos), Bersepadu en una Estructura sistémica y multinacional de garantía y kawalan. [+]

La seguridad Alimentaria es uno de los capítulos más interesantes y Complicados para aquellas persona a las que nos interesa el estudio de los alimentos, de sus ciri-ciri, es decir, de su aspecto, su inocuidad y su keberanian nutritivo.

Cuando Hablamos de Seguridad Alimentaria podemos creer que nos sólo referimos a la posibilidad de que algo pueda llegar a alimento y un ocasionar un proceso de tipo infeccioso o toksikologi. En cambio, se Trata de un término más amplio, dado que hay situaciones de Preparación de alimentos o de su composición, que pueden relacionarse con casos o brotes de origen alimentario.

Por otra parte también se hace necesaria la aproximación al tema tan como sebenar el de la Calidad, la Seguridad Alimentaria y la Trazabilidad de los productos Mediante el análisis desde la Vertiente Jurídica de los aspectos más relevantes de los procesos y productos.... [-]


MTECH dalam teknologi makanan

University of Johannesburg
Campus Sepenuh masa Sambilan 1 - 4  February 2019 Afrika Selatan Johannesburg + 1 lagi

Tujuan utama daripada MTech Teknologi Makanan adalah untuk menyediakan pelajar dengan pendidikan lanjutan khusus dan latihan di samping memenuhi keperluan komponen penyelidikan tertentu supaya pelajar dapat menguasai kemahiran eksperimen dan teknologi yang diperlukan dan kecekapan kerja lapangan yang diperlukan seperti inovasi, membuat keputusan, pemikiran strategik dan kemahiran organisasi. [+]

Tujuan utama daripada MTech Teknologi Makanan adalah untuk menyediakan pelajar dengan pendidikan lanjutan khusus dan latihan di samping memenuhi keperluan komponen penyelidikan tertentu supaya pelajar dapat menguasai kemahiran eksperimen dan teknologi yang diperlukan dan kecekapan kerja lapangan yang diperlukan seperti inovasi, membuat keputusan, pemikiran strategik dan kemahiran organisasi.

A MTech Teknologi Makanan berdasarkan disertasi-terdiri daripada satu kajian menyeluruh kawasan yang khusus dalam bidang pengkhususan, melaporkan dan dikemukakan dalam bentuk disertasi pada akhir program ini. ijazah ini menuntut tahap yang tinggi pengetahuan dan wawasan intelektual dan teori ke dalam masalah yang berkaitan dengan bidang pengajian dan pemikiran kritikal, penggubalan, analisis dan penilaian sesuatu masalah tertentu dalam bidang pengajian.... [-]