Sarjana dalam Pengajian Makanan dan Minuman

Terbaik 37 Ijazah Sarjanav dalam Pengajian Makanan dan Minuman 2018

Pengajian Makanan dan Minuman

Sebaik sahaja anda melengkapkan ijazah sarjana muda anda, anda sama ada boleh memulakan kerjaya anda atau pilih untuk sambung pengajian dengan memperoleh ijazah sarjana. Pilihan kedua membolehkan anda untuk menyediakan untuk kerjaya yang lebih maju dan melompat jauh ke hadapan daripada jika anda mula bekerja dengan segera.

Apakah Sarjana Pengajian Makanan dan Minuman? Bidang ini memberi tumpuan kepada penyediaan dan khidmat makanan. Pelajar mengambil kursus yang menyediakan mereka untuk memahami pekerjaan dalam perniagaan restoran atau katering dan masukkan kedudukan kepimpinan dalam apa-apa pertubuhan. Kursus juga boleh memberi tumpuan kepada bahagian dasar kajian makanan dan minuman sekiranya pelajar adalah lebih berminat untuk menjadi seorang pekerja dan keselamatan makanan atau pemeriksa. Program kajian makanan dan minuman biasanya tidak termasuk seni masakan.

Memperoleh Sarjana Pengajian Makanan dan Minuman manfaat kepada pelajar dengan membantu mereka membangunkan kemahiran pengurusan dan komunikasi perlu bagi mereka untuk berkembang maju.Memegang ijazah lanjutan juga boleh membenarkan graduan untuk mendapatkan gaji yang lebih tinggi apabila mereka memasuki kerjaya mereka.

Terdapat banyak pemboleh ubah yang memberi kesan kepada kos memperoleh Sarjana Pengajian Makanan dan Minuman. Anda perlu menyelidik program khusus dan sekolah sebelum mendaftar untuk memahami apa tuisyen akan dan apa fi lain yang anda akan bertanggungjawab untuk.

Kerjaya disediakan untuk kajian makanan dan minuman graduan adalah banyak. Pada asasnya, mereka dapat memasuki mana-mana jawatan pentadbiran dalam perkhidmatan makanan atau layanan makanan yang bidang. Ini termasuk operator, restoran atau katering pengurus, pakar inventori, dan pembantu pengurus. Ia juga adalah mungkin untuk bekerja dalam sanitasi dan keselamatan dengan menjadi seorang pakar kebersihan atau pemeriksa kesihatan.

Mengambil langkah seterusnya ke arah kerjaya anda dengan mendaftar dalam program makanan dan kajian minuman.Cari program anda di bawah dan kenalan secara terus pejabat kemasukan daripada sekolah pilihan anda dengan mengisi borang di plumbum.

Baca lebih lanjut

Máster en Dirección Hotelera y de Restauración (Madrid)

School of Tourism and Hospitality - The OSTELEA
Campus Sepenuh masa October 2018 Sepanyol Madrid

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías. [+]

Máster en Dirección Hotelera y de Restauración

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías.

Razones para estudiar el Máster:

Revenue Management, que se imparte a través de un Business Game. Este ámbito particular del marketing hotelero se desarrolla ampliamente en esta especialidad a través de una visión aplicada a través de un business game. Este Máster se puede cursar en Madrid o Barcelona Prácticas integradas: El componente teórico de una de las asignaturas aplicadas se desarrolla en el aula, pero su aplicación es práctica en una empresas colaboradora. Prácticas Profesionales. El Master ofrece la posibilidad de realizar prácticas profesionales en áreas de gestión de cadenas hoteleras y empresas de restauración. Incluye un ciclo de encuentros con Directivos de Hoteles, Empresas de Restauración y consultores turísticos internacionales. Ostelea es miembro de la Asociación Española de Directores y Directivos de Hotel (AEDH). Método del caso: El método del caso permite que el alumno mejor de forma sistemática su proceso de toma de decisiones a través de la discusión de casos de empresas turística reales. Algunos de los casos que se trabajan son: El Bulli y Ryanair. Asistencia a ferias sectoriales: Los estudiantes asisten a ferias sectoriales como Alimentaria... [-]

Master Dalam Pengurusan Makanan Dan Minuman

Rome Business School
Campus Sepenuh masa March 2018 Itali Rome

Master in Food and Beverage Management School of Rome menawarkan latihan pengurusan am yang digabungkan dengan kompetensi khusus rantaian pengeluaran, untuk menghasilkan pakar profesional yang mampu menangani cabaran industri makanan dan minuman dalam konteks antarabangsa dan multikultural. [+]

BURUK YANG MUDAH: DISKAUN 10% JIKA ANDA ENROLL SEBELUM DISEMBER 11!

Latihan kecemerlangan, latihan dibayar, perkhidmatan kerjaya, rangkaian antarabangsa dan lain-lain lagi manfaat untuk pembangunan profesional dan peribadi anda. Formula pengajaran untuk setiap permintaan. Tarikh permulaan: setiap tahun, pada bulan Mac dan Oktober

Kursus Master of Business School of Rome di Pengurusan Makanan dan Minuman menawarkan latihan pengurusan umum yang digabungkan dengan kompetensi khusus rantaian pengeluaran, untuk menghasilkan profesional pakar yang mampu menangani cabaran industri makanan dan minuman dalam konteks antarabangsa dan multikultural.

Industri makanan dan minuman Itali berkembang di pasaran rumah dan antarabangsa. Produk Itali adalah kata laluan untuk tahap kualiti yang diiktiraf dan dihargai di seluruh dunia dari segi bahan mentah dan provinsi geografi.... [-]


Master in Italian Cuisine and Oenology

Italian Culinary Institute for Foreigners - ICIF
Campus Sepenuh masa October 2018 Itali Italy Online

[+]

Ijazah Sarjanav dalam Pengajian Makanan dan Minuman. Pastri Roti membuat membuat ais krim Wine Restoran Produk makanan [-]

Master Dalam Reka Bentuk Makanan

Scuola Politecnica di Design SPD
Campus Sepenuh masa 12  March 2018 Itali Milan

Sarjana dalam Rekaan Makanan membangunkan kemahiran yang diperlukan supaya peniaga dapat masuk ke dalam sektor reka bentuk makanan, pasaran yang terus berkembang, dan di mana Itali adalah rujukan. Kursus ini bertujuan untuk graduan dalam reka bentuk, pemasaran dan komunikasi tetapi juga untuk profesional yang berpengalaman dalam pasaran. Program ini memberi tumpuan kepada industri makanan dan kaedah itu. [+]

Sarjana dalam Rekaan Makanan memberikan profesional kemungkinan membangunkan kemahiran yang diperlukan untuk memasuki dan menawarkan sumbangan inovatif dalam sektor makanan yang berkembang secara berterusan dan di mana Itali merupakan negara rujukan.

Kursus ini direka bukan sahaja kepada graduan dalam reka bentuk, pemasaran dan komunikasi, tetapi juga untuk profesional sudah bekerja di pasaran pentadbiran dan pengurusan. Program ini mengarahkan tumpuannya] dalam sektor makanan dan kaedah itu. Kesatuan antara makanan dan reka bentuk, dilahirkan seorang profesional baru - pereka makanan - yang boleh bekerja dengan: - proses, kaedah dan persekitaran di mana produk makanan yang dihasilkan, diedarkan dan digunakan; - Makanan dari sudut pandangan estetik, komunikatif dan wakil; - Peralatan dan alat-alat yang digunakan dalam penyediaan dan penggunaan makanan; - Aktiviti Komunikasi untuk mempromosikan produk makanan.... [-]


Tuan Dalam Viticulture Dan Enologi

Georgian Technical University
Campus Sepenuh masa October 2018 Georgia Tbilisi

Selepas tamat pengajian program ini, dengan pengetahuan yang diperoleh dan kelayakan yang dianugerahkan, orang akan dapat bekerja di sektor swasta, organisasi kerajaan dan bukan kerajaan seperti syarikat-syarikat wain, syarikat-syarikat tumbuh-tumbuhan anggur, wain berkilauan dan perusahaan-perusahaan minuman sulingan, makmal, komoditi rasa, persatuan Bekerja di bidang viticulture dan enologi, Kementerian Pertanian dan agensi-agensi yang bersekutu. [+]

Ijazah Sarjanav dalam Pengajian Makanan dan Minuman. Objektif Program Menyediakan enologist itu mengikut permintaan pasaran buruh, yang akan menjadi lebih berdaya saing, boleh dikatakan berorientasikan dan bersedia untuk memenuhi harapan tertinggi industri wain. Untuk memperoleh pelajar dengan pengetahuan teori yang diperlukan dan kemahiran praktikal. Untuk memperkenalkan kepada pelajar dunia pertumbuhan anggur, membuat wain, penghargaan wain dan perniagaan wain. Untuk mengajar teknik-teknik semasa, untuk memberi maklumat tentang kaedah moden, inovasi yang digunakan semasa menguruskan kebun anggur dan wain. Untuk menerangkan kepentingan teknik viticulture tertentu dalam mencipta wain dengan aroma dan aroma yang baik. Memberi pengalaman kepada pelajar yang membangunkan kemahiran yang relevan dalam amalan semasa untuk menuai anggur dan pemprosesan anggur menjadi wain di kebun anggur komersil dan / atau anggur. Untuk menjadi pelajar biasa dengan kemahiran analisis biasa, digunakan dalam makmal wain. Program penerangan ... [-]

Gastronomía y Gestión Culinaria – Facultad de Administración en Hotelería y Turismo

Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
Campus Sepenuh masa March 2018 Peru Lima

La UPC ofrece la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria, con la misión de formar profesionales íntegros e innovadores para liderar un desarrollo culinario y gastronómico sostenible, que permita planificar y gestionar proyectos gastronómicos económicamente rentables y formar a los mejores cocineros y empresarios, ofreciéndoles las herramientas necesarias para representar nuestra identidad culinaria y crear estilos propios con argumentos sólidos. [+]

La UPC ofrece la carrera de Gastronomía y Gestión Culinaria, con la misión de formar profesionales íntegros e innovadores para liderar un desarrollo culinario y gastronómico sostenible, que permita planificar y gestionar proyectos gastronómicos económicamente rentables y formar a los mejores cocineros y empresarios, ofreciéndoles las herramientas necesarias para representar nuestra identidad culinaria y crear estilos propios con argumentos sólidos. Sobre la base de una malla diferenciada y una enseñanza personalizada, y con la participación de especialistas locales e internacionales, este programa tiene un enfoque multidisciplinario, abarcando diferentes áreas de estudio asociadas al arte de la cocina. Esto involucra distintos ámbitos: desde la investigación, las ciencias y el análisis de nuestra cultura e historia hasta los usos y técnicas que marcan tendencias internacionales. ... [-]


Master in Food Design Project Experience

IED – Istituto Europeo di Design Rome
Campus Sepenuh masa January 2018 Itali Rome

The Master in Food Design Project Experience trains designers carrying critical skills to develop a constant inclination to innovation. Food Designers gain the necessary flexibility to deal with different fields - where they can apply their design ability - paying a special attention the users participation in defining needs and expectations. [+]

The Master in Food Design Project Experience trains designers carrying critical skills to develop a constant inclination to innovation. Food Designers gain the necessary flexibility to deal with different fields - where they can apply their design ability - paying a special attention the users participation in defining needs and expectations.

Professional opportunities – graduates can start a path in all the fields connected to production, communication and fruition of food. Thanks to the acquired critical competences they can face managerial and cultural field activities.

Target - the Master is addressed to BA graduates in architecture, design, visual communication, nutritional sciences and related fields.... [-]


Master in Gastronomy and Culinary Management

Gasma Gatronomy & Culinary Management Campus
Campus Sepenuh masa September 2018 Sepanyol Castellón

This Master's Degree offers a total immersion in gastronomy from day one. A qualitative leap in your professional career. You will be able to come up with creative and profitable culinary proposals , not only in traditional cuisine but also in patisserie and bakery. [+]

TOTAL INMERSION IN GASTRONOMY

This Master's Degree offers a total immersion in gastronomy from day one. A qualitative leap in your professional career. You will be able to come up with creative and profitable culinary proposals , not only in traditional cuisine but also in patisserie and bakery.

The program has a duration of 5 months and is complemented by 530 external practice hours, in some of the best restaurants from our Culinary Team.

THE STUDENT, A LEADING ROLE

The Master's Degree from CEU Cardenal Herrera University and Gasma trains proactive professionals. Our program is innovative, participatory and based on an experiential methodology.

Through practical workshops, Master classes, events and learning tours you will acquire the knowledge to help youmake a difference.... [-]


Master in Brand Design and Management: Food, Wine and Tourism

IED – Istituto Europeo di Design Florence
Campus Sepenuh masa 11  February 2018 Itali Florence

The goal of this Master is to implement and strengthen the skills required to take on strategic roles in tourism, food and wine based brands. The Master is also designed to train professionals in the construction and management of formats/services in hospitality, as well as communication experts in Food & Wine sector. [+]

Barcelona and Florence are two of the main touristic destinations in Europe, both of them attract tourist thanks to a unique blend between art, culture and a great quality of life and hospitality.

Nowadays launching and empower a brand in these fields needs transversal skills and an overall vision. Territoriality is not a limitation anymore but a key value for being globally recognisable. Both Tuscany and Catalunya are regions that build their branding strategies on that value and they are succeeding in it.

Professional Opportunities - The goal of this Master is to implement and strengthen the skills required to take on strategic roles in tourism, food and wine based brands. The Master is also designed to train professionals in the construction and management of formats/services in hospitality, as well as communication experts in Food & Wine sector.... [-]


Induk Falsafah (kajian Makanan)

Taylor’s University
Campus Sepenuh masa Sambilan 18 - 30  Pendaftaran Terbuka مليسيا Subang Jaya + 1 lagi

Sarjana Falsafah (Pengajian Makanan) menyasarkan untuk melatih graduan ke dalam profesional berkelayakan tinggi yang pakar dalam bidang Pengajian Makanan. [+]

pengiktirafan Dual dan pensijilan oleh

Sarjana Falsafah (Pengajian Makanan) menyasarkan untuk melatih graduan ke dalam profesional berkelayakan tinggi yang pakar dalam bidang Pengajian Makanan. Untuk mencapai matlamat ini, Taylor University dan Universiti Toulouse Jean Jaurès (UT2J) mereka bentuk sebuah kurikulum menyeluruh yang merangkumi kemahiran penyelidikan, antropologi dan sosiologi makanan, pemahaman budaya makanan, trend perniagaan makanan dan prospek yang berbeza, isu-isu sosio-politik mengenai pemakanan makanan dan kesihatan awam dan banyak lagi.

Kelebihan Program

Satu-satunya universiti di Malaysia dengan 'Kursi Pengajian Makanan: Makanan, Kebudayaan dan Kesihatan' - Prof. Dr. Jean Pierre Poulain. Beliau menegaskan penekanan dalam kajian makanan, menyumbang kepada program akademik dan memberikan nasihat kepada pelajar dan ahli fakulti. A Perancis sosio-ahli antropologi, Prof. Dr. Poulain mempunyai kerjaya yang panjang dan berjaya dalam bidang kajian makanan dan pendidikan hospitaliti dalam kehidupan kedua-dua akademik dan antarabangsa. Beliau telah menerbitkan banyak buku, bab-bab buku dan artikel, serta dasar aktif dihantar dan persembahan persidangan di serata dunia dengan topik-topik seperti sosiologi makanan, warisan makanan dan amalan pelancongan. Satu-satunya program Pengajian Makanan untuk menawarkan Program Global Field Research (GRP) yang menyediakan peluang untuk menjalankan kerja lapangan di luar negara. Pelajar mempunyai peluang yang menarik untuk menjalankan kerja-kerja penyelidikan untuk tesis mereka di luar negara jika ia memberi tumpuan kepada satu topik yang berkaitan dengan makanan khusus untuk sesebuah negara selama 3 - 6 bulan. Pilih daripada rangkaian antarabangsa dengan rakan kongsi universiti penyelidikan di negara-negara seperti Perancis, Sepanyol, Itali, Hong Kong dan Jepun. Ini akan menyediakan pelajar dengan pengalaman penyelidikan yang lebih menyeluruh kerana... [-]

Master Dalam Pengurusan Makanan Dan Minuman Antarabangsa

ESCP Europe Business School
Campus Sepenuh masa September 2018 Itali Turin Perancis Paris Jerman Berlin + 4 lagi

Program ini adalah, sepenuh masa program master khusus 2-negara 1 tahun yang direka untuk pelajar ijazah tinggi mensasarkan kerjaya pengurusan yang cemerlang dalam industri makanan dan minuman dalam syarikat-syarikat antarabangsa yang terbaik [+]

Kajian di Turin dan Paris kampus.

Pengarah Saintifik: Prof. Francesco Rattalino

Objektif program

Program ini adalah, sepenuh masa program master khusus 2-negara 1 tahun yang direka untuk pelajar ijazah tinggi mensasarkan kerjaya pengurusan yang cemerlang dalam industri makanan dan minuman dalam syarikat-syarikat antarabangsa yang terbaik (contohnya Bacardi-Martini - Caffarel - Campari - Carrefour - Coca -Cola - Costa Crociere - Danone - Dr. Oetker - Ferrero - Granarolo - Grom - Lavazza - Marchesi - Antinori - Unilever) sebagai Pengurus, Eksekutif dan Usahawan.

Peluang kerjaya

berdedikasi kerjaya Perkhidmatan kami akan membantu anda membangunkan terima kasih berpotensi anda untuk sesi latihan dan aktiviti dengan kedua-dua syarikat dan alumni rangkaian. Memasuki ESCP Eropah memberikan anda peluang untuk mendapat manfaat daripada rangkaian global anda.... [-]


Msc / Mba Dalam Pengurusan Jenama Mewah, Makanan & M2 Wain Oktober

INSEEC Chambéry campus
Campus Sepenuh masa October 2018 Perancis Chambéry

MBA / MSc dalam Pengurusan Jenama Mewah, Makanan & Minuman M2 adalah kursus tiga tempoh 350 jam latihan muka-ke-muka yang bernilai 60 ECTS atau 26 US kredit. Semua kelas diajar dalam Bahasa Inggeris [+]

The MBA / MSc. Pengurusan jenama mewah, Makanan & Minuman adalah kursus tiga tempoh 350 jam latihan muka-ke-muka yang bernilai 60 ECTS atau 26 US kredit.

Semua kelas diajar dalam bahasa Inggeris.

Program ini menawarkan pendekatan pelbagai disiplin: perniagaan yang kukuh, strategik, pemasaran dan pengetahuan komunikasi digabungkan dengan pendedahan kepada aspek praktikal, terima kasih kepada sumbangan profesional yang aktif dan meletakkan-lawatan.

Ia menyediakan pengetahuan dan kepakaran yang diperlukan untuk masuk ke dalam industri perkhidmatan mewah melalui campuran tiang akademik dan kursus praktikal kepada segmen industri yang berbeza.

PELUANG KERJAYA

Kursus ini boleh digunakan secara langsung untuk bekerja di Luxury Hospitality dalam pelbagai perkhidmatan seperti Operasi, Pengurusan Jenama, E-Merchandising, Tourism masakan, Pengurusan kemahiran memasak & Wain, Makanan dan Minuman, Pengurusan Acara, Sales atau Perkhidmatan Guest.... [-]


Master in Food & Wine Management (Roma) - percorso in italiano

Il Sole 24 ORE Business School
Campus Sepenuh masa 11  October 2018 Itali Rome

Il Master Food & Wine della Business School del Sole 24 ORE si pone l'obiettivo di formare nuovi profili professionali di tecnici e manager del food & wine con una conoscenza approfondita del settore e dei processi dell'industria alimentare. [+]

Il Master Food & Wine della Business School del Sole 24 ORE si pone l'obiettivo di formare nuovi profili professionali di tecnici e manager del food & wine con una conoscenza approfondita del settore e dei processi dell'industria alimentare.

STRUTTURA

Il Master Food & Wine Management a tempo pieno, numero chiuso e frequenza obbligatoria, ha una durata di 11 mesi:

5 mesi di formazione full time in aula 6 mesi di stage presso le strutture del settore vitivinicolo e agroalimentare PROGRAMMA

Il programma in aula è articolato nei seguenti macro punti:

Fondamenti di management: elementi di economia e organizzazione aziendale Principi base di nutrizione e dietetica Il sistema enogastronomico e agroalimentare Economics e gestione dell'impresa alimentare Marketing, comunicazione e sviluppo commerciale nel settore enogastronomico Strategie di internazionalizzazione. Focus sui paesi: Asia, Africa, USA Competenze tecniche e gestionali Diritto alimentare e gestione del rischio Il lancio di una start up nel settore enogastronomico. ... [-]

Master Dalam Pengurusan Makanan Dan Minuman

University College of Hotel Management and Culinary Arts StPOL
Campus Sepenuh masa 8 - 14  September 2018 Sepanyol Barcelona

Sarjana Pengurusan Makanan & Minuman oleh EUHT StPOL dan Terkhusus Diploma Pengurusan Makanan & Minuman dalam perjanjian dengan University of Yayasan Gerona: Inovasi dan Latihan [+]

Fakta utama

Selain program akademik yang berorientasikan perniagaan 60 ECTS, ia menawarkan Modul Induksi Profesional yang unik di mana pelajar menghabiskan masa 4 minggu dalam program tangan di hotel sekolah.

Dengan latihan kami, kami melibatkan pelajar dalam menjalankan masalah peribadi, teknikal dan profesional. Kami mempersiapkan mereka untuk kepimpinan yang dinamik yang mereka perlu lakukan sebagai pengurus syarikat.

Dengan kami, mereka belajar untuk mengambil keputusan secara bebas, objektif dan sistematik. Ini akan tercermin dalam keputusan akhir sosial dan ekonomi setiap tahun di syarikat di mana mereka bekerja.

Program latihan kami merangkumi kuliah tetamu industri dari pengurus hotel terkenal antarabangsa dari rangkaian hotel yang terkenal, yang membolehkan para pelajar mempelajari tren terkini dalam perhotelan.... [-]


Máster en Dirección Hotelera y de Restauración

OSTELEA | Distancia
Online & Campus Combined Sepenuh masa May 2018 Sepanyol Madrid Barcelona + 1 lagi

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías. [+]

El Máster en Dirección Hotelera y de Restauración, que tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el ámbito del hospitality management, si bien desde la perspectiva empresarial necesaria para que sean eficientes en la toma de decisiones dentro de este sector tan globalizado y dinámico, y no obvien el impacto de las nuevas tecnologías.

Razones para estudiar el Máster:

Habilidades Directivas

Ciclo de encuentros con directivos de hoteles y de empresas de restauración, y consultores turísticos internacionales. Management Experience: El alumno desarrollara las competencias básicas para gestionar proyectos de manera eficaz, las "Soft Skills”. Método del caso: El método del caso permite que el alumno mejore de forma sistemática su proceso de toma de decisiones a través de la discusión de casos de empresas turísticas reales. Adicionalmente, esta metodología permite desarrollar otras habilidades tales como la creatividad, el pensamiento analítico, habilidades de comunicación oral y escrita, y habilidades interpersonales. Algunos de los casos trabajados en convocatorias anteriores de este programa han sido El Bulli y Ryanair. Especial énfasis en el revenue management, que se imparte a través de un business game. Este ámbito particular del marketing hotelero se desarrolla ampliamente en esta especialidad a través de una visión aplicada a través de un business game. Conferencias mensuales con Directivos de los diferentes departamentos o CEOs de empresas representativas del sector. Programa para el desarrollo de competencias directivas: Tourism Skills Development Program (TSDP). ... [-]