Sarjana Sains dalam Sains Makanan dan Keselamatan
Kaunas University of Technology
Maklumat Utama
Lokasi kampus
Kaunas, Lithuania
Bahasa
Inggeris, Bahasa Lithuania
Format kajian
Di kampus
Tempoh
2 tahun
laju
Sepenuh masa
Yuran tuisyen
EUR 5,157 / per year *
Tarikh akhir permohonan
Minta maklumat
Tarikh mula paling awal
Sep 2024
* Pengecualian yuran pengajian sebahagian (sehingga 50%) tersedia untuk semua pelajar, bergantung pada program pengajian yang dipilih dan skor kemasukan mereka. Untuk maklumat lebih lanjut, sila hubungi Universiti.
pengenalan
Sarjana KTU dalam Sains Makanan dan Keselamatan adalah satu-satunya kajian pascasiswazah di The Baltic States yang telah dianugerahkan label kualiti Label Makanan EQAS antarabangsa. Kajian-kajian ini akan menjadikan anda jalan raya menuju tempat-tempat menarik di pasaran pekerjaan Eropah atau, sekiranya anda memilihnya, untuk kerjaya penyelidikan yang cemerlang.
Kenapa @KTU?
Program pengajian Sains dan Keselamatan Makanan MSc mendidik profesional sains dan keselamatan makanan pintar, dengan fokus pada teknologi makanan masa depan dengan penekanan pada bio-ekonomi dan fungsi .
Program kajian ini telah dikembangkan untuk mendidik pakar sains makanan berprofil luas baik untuk industri makanan dan syarikat yang menjalankan penyelidikan produk makanan. Pelajar kami mempelajari teori, kaedah dan teknologi di sebalik pengembangan produk baru yang diperkaya oleh antioksidan semula jadi yang maju, bahan antimikroba, mereka memperoleh kemahiran yang diperlukan untuk menganalisis ciri-ciri reologi dan tekstur pelbagai komponen. Semasa pengajian, anda akan mempelajari kemahiran dan kecekapan yang diperlukan untuk memimpin projek antara disiplin dan akan dididik mengenai keselamatan pengeluaran makanan dan pengurusan kualiti.
Selepas tamat pengajian, anda akan dapat menjalankan kumpulan inovasi makanan atau bahkan membina perniagaan anda sendiri. Pendidikan anda akan membolehkan anda menjadi penceramah berpengaruh yang dapat membentuk pendapat umum dalam bidang sains makanan, keselamatan, teknologi dan pemakanan.
- Akses ke empat barisan teknologi makanan separa industri unik (roti, bir, daging, ikan, produk tenusu) di Pusat Kompetensi Sains dan Teknologi Makanan Lithuania di KTU
- Kemungkinan untuk menyertai kumpulan penyelidikan sains makanan terkenal di peringkat antarabangsa
- Model pengajian MA + Lithuania yang unik membolehkan pelajar sama ada bertujuan untuk mencapai kecemerlangan dalam bidang khusus yang dipilih atau untuk memperkuat kecekapan antara disiplin mereka dengan memilih jalan belajar elektif yang berbeza
Kemasukan
Kurikulum
Apa yang anda akan belajar?
- Makanan sihat: aditif makanan, toksikologi, makanan tambahan
- Bioteknologi: proses, pengurusan, pengoptimuman, penambahbaikan, proses teknologi
- Kualiti makanan: kesan ke atas kesihatan, bahaya kimia, bahaya mikrobiologi
- Keselamatan makanan: piawaian, peraturan, tindakan undang-undang, perlindungan alam sekitar
Galeri
Biasiswa dan Pembiayaan
Peluang pembiayaan
Semua pelajar antarabangsa secara automatik menjadi calon untuk menerima Biasiswa untuk Pelajar Antarabangsa, yang diberikan kepada pelajar Sarjana Muda atau Sarjana tahun pertama dengan rekod akademik dan motivasi yang kukuh.
Penduduk negara Kesatuan Eropah dan warga global yang berasal dari Lithuania boleh memohon tempat pengajian yang dibiayai oleh kerajaan. Ini bermakna semua pemohon, yang termasuk dalam salah satu kategori yang disebutkan di atas, akan menyertai pertandingan kemasukan umum untuk tempat pengajian yang dibiayai oleh kerajaan negeri dan mendapat peluang untuk belajar secara percuma, bergantung pada markah kemasukan mereka.