Pengurusan dan Kepimpinan Hospitaliti MA

Adakah anda berkomunikasi, berorientasikan perkhidmatan, dan berminat dalam perniagaan? Maka Master dalam Pengurusan Hospitaliti adalah program yang tepat untuk anda. Kami akan menjadikan anda sesuai untuk kerjaya antarabangsa dalam semua bidang penyediaan perkhidmatan yang berkaitan dengan tetamu.

Sekiranya anda sudah mempunyai ijazah dalam pengajian perniagaan atau ekonomi dan ingin mengkhusus dalam bidang perhotelan, program Sarjana Pengurusan & Kepimpinan Hospitaliti adalah pilihan yang tepat untuk anda. Mungkin anda sudah memperoleh pengalaman praktikal dalam pengurusan hotel atau restoran atau syarikat perkhidmatan yang berkaitan dengan tetamu dan ingin memperdalam pengetahuan teori anda dengan pendidikan yang baik.

Dalam program Sarjana Pengurusan & Kepimpinan Hospitaliti yang diajar Bahasa Inggeris anda akan berurusan dengan semua bidang sektor perkhidmatan. Anda akan mendapat pandangan terperinci mengenai sektor pelancongan serta industri hotel dan restoran. Selanjutnya, anda akan mendapat pendidikan lanjutan dalam sektor ekonomi, yang akan melayakkan anda untuk kerjaya pengurusan antarabangsa. Anda akan mengembangkan kualiti kepimpinan anda dan pengetahuan khusus industri dalam fungsi korporat khas dalam industri perhotelan - seperti kewangan atau sumber manusia. Latihan magang di luar negara atau semester (6 bulan) di salah satu universiti rakan kongsi antarabangsa kami membuka pintu kepada jawatan pengurusan antarabangsa dalam industri perhotelan.

Konsep kajian kami

Pengajian anda dibahagikan kepada blok 5 minggu. Pada masa ini anda menumpukan pada satu topik pengurusan yang anda dapat lihat dari sudut yang berbeza. Terima kasih kepada pendekatan ini, anda boleh belajar tentang cabaran pengurusan sebenar dan mengukuhkan kemahiran yang dicari oleh majikan.

1. Semester

30 ECTS

Semester pertama berfungsi untuk menyediakan anda untuk tugas masa depan anda sebagai pengurus yang boleh digunakan di peringkat antarabangsa. Tumpuan terletak pada menilai cabaran ekonomi dalam industri dalam konteks arah aliran dan cabaran global - teknologi, digital atau antara budaya. Anda akan menentukan pasaran masa depan dan peluangnya, dari mana anda akan membangunkan model perniagaan anda sendiri termasuk rancangan pembiayaan. Di samping itu, bahagian pertama kajian anda adalah tentang memahami kepentingan tindakan pengurusan selaras dengan budaya korporat, dan membangunkan dan menggunakan kemahiran tindakan yang sesuai.

• Pembangunan Perniagaan Antarabangsa dan Perisikan Digital
• Pasaran & Kewangan Global
• Peneraju Tenaga Kerja Antara Budaya
• Kajian Kes: Kes Pembangunan Perniagaan atau Cabaran Utama
• Tadbir Urus Korporat & Etika Perniagaan (Rangkaian 1)
• Pengurusan HR Global (Rantaian 2)

2. Semester

30 ECTS

Pada semester kedua, anda akan terus menggunakan kemahiran kepimpinan anda dalam sektor hospitaliti. Khususnya, anda akan memberi tumpuan kepada bekerja dengan pemilik, pembiaya atau syarikat pengurusan hartanah. Di samping itu, anda akan menganalisis dan mencipta konsep pengendali dan mereka bentuk strategi pengedaran global yang mampan - kedua-dua dalam masakan dan hospitaliti. Modul "Kontrak & Rundingan" terutamanya menggalakkan pembangunan kemahiran peribadi dan sosial. Dalam modul "Reka Bentuk & Penulisan Kertas Akademik" anda akan membangunkan kedua-dua kemahiran kreatif dan kecekapan dalam kaedah akademik saintifik dan dengan itu pemikiran akademik.

• Hartanah Hospitaliti, Pengurusan Aset dan Reka Bentuk Pengalaman
• Pengurusan Hotel Keusahawanan dan Kerja Baru
• Pengurusan Pengagihan & Hasil Hotel Strategik
• Kajian kes: Projek Pasukan Industri Hospitaliti
• Kontrak & Rundingan (Rangkaian 1)
• Reka Bentuk & Penulisan Kertas Akademik (Rantai 2)

3. Semester

30 ECTS

Pada semester ketiga, anda akan memberi tumpuan kepada aplikasi praktikal, antarabangsa dan pengembangan kemahiran sedia ada anda. Bergantung pada matlamat peribadi anda, kemahiran anda akan diperkembangkan lagi dalam tempoh 6 bulan di syarikat praktikal atau diperdalam selama satu semester di salah satu universiti rakan kongsi kami dengan kurikulum khusus sektor.

• Internship Antarabangsa atau Semester Pengajian Global

4. Semester

30 ECTS

Semester terakhir diperkenalkan dengan modul penyelidikan dalam talian Menganalisis Perniagaan Antarabangsa. Selepas itu, tesis Sarjana anda akan mengikuti - idealnya dikaitkan dengan soalan daripada amalan hotel operasi.

• Menganalisis Perniagaan Antarabangsa (Dalam Talian)
• Tesis Sarjana

Pendekatan inovatif kami yang membuahkan hasil

Prospek yang hebat - ijazah Sarjana yang akan membawa anda ke puncak

Dengan ijazah Sarjana dalam Pengurusan & Kepimpinan Hospitaliti, anda boleh mengharapkan untuk bekerja dalam bidang tanggungjawab yang sangat pelbagai dan kompleks dalam jawatan pengurusan antarabangsa kanan. Dengan kemahiran kepimpinan anda, kecekapan utama lain yang berkaitan, dan pengetahuan pakar anda tentang pengurusan sumber manusia dalam konteks pelbagai budaya, anda sangat bersedia untuk permintaan perniagaan antarabangsa dalam sektor perkhidmatan.

Di samping itu, dengan ijazah Sarjana Sastera (MA) anda akan mewujudkan keadaan terbaik untuk kerjaya akademik dalam pengajaran dan penyelidikan.

Dengan ijazah Sarjana dalam Pengurusan Hospitaliti, anda boleh bekerja dalam bidang profesional terpilih berikut:

• Pengurusan makanan & minuman
• Perancangan hotel & pengurusan kemudahan
• Perundingan pengurusan hospitaliti
• Pengurusan perkhidmatan
• Pengurus hotel/restoran
• Industri hotel nasional dan antarabangsa
• Agensi acara
• Pemasaran bandar dan destinasi
• Kemudahan kesihatan dan kesejahteraan
• Organisasi pelancongan, persatuan dan politik