Filter
Sarjana Sains
Jenis pengajian: Semua Secara: Semua

Terbaik 40 Sarjana Sains dalam Sains Makanan 2019

Sarjana Muda Sains dalam Sains Makanan adalah sarjana yang menyediakan orang untuk bekerja dalam pelbagai aspek pengeluaran dan pembangunan makanan. Sebagai Master Sains, program yang mengambil masa yang mendalam, pendekatan pelbagai disiplin untuk memberikan pelajar pemahaman yang lebih mendalam mengenai keselamatan makanan dan sains.

Apakah yang dimaksudkan dengan MSc dalam Sains Makanan? Ijazah ini memberi tumpuan kepada kesihatan, kualiti dan keselamatan makanan, dan pengeluaran makanan. Calon Ijazah mempelajari setiap langkah pengeluaran, daripada tumbuh atau penuaian untuk memasak dan memakan. Ijazah yang menarik dari pelbagai disiplin termasuk kimia, biologi, pemakanan, dan kejuruteraan kimia. Pelajar-pelajar belajar tentang sifat-sifat yang memberikan makanan rasa dan kesihatan manfaatnya, proses yang biasa digunakan dalam pengeluaran makanan, dan pelbagai kaedah untuk meningkatkan kualiti makanan atau keselamatan.

Ijazah lanjutan dalam bidang sains makanan boleh menjadi berharga kerana tumpuan orang ramai yang semakin meningkat kepada penghasilan makanan secara mampan dan memakan makanan yang sihat sahaja. Calon yang mempunyai Ijazah Sarjana Sains dalam bidang ini adalah unik bersedia menerima pekerjaan memberi tumpuan kepada pengeluaran makanan sihat atau mesra alam.

Kos memperolehi Sarjana Sains boleh menjadi agak berbeza dari satu rantau dan institusi untuk seterusnya. Bakal pelajar perlu berhati-hati mengkaji program-program yang berbeza untuk mengenal pasti satu dengan perbelanjaan yang terkawal.

Orang yang mengkaji sains makanan boleh bekerja dalam pengeluaran makanan, pembangunan produk, atau kawalan kualiti. Pekerjaan khusus termasuk meningkatkan pertumbuhan atau proses pengeluaran, membangunkan makanan baru, dan mencegah pencemaran atau isu-isu keselamatan makanan lain. Ahli-ahli sains makanan boleh bekerja untuk majikan yang terdiri daripada syarikat-syarikat besar kepada agensi-agensi kerajaan.

Hari ini, MSc dalam Sains Makanan boleh diperolehi dalam talian. Oleh kerana banyak institusi masih tidak menawarkan ijazah ini, kursus dalam talian boleh menjadi satu pilihan yang sangat baik bagi orang-orang yang mahu menamatkan pendidikan tanpa bergerak atau memberi satu kerja semasa. Sesiapa yang berminat untuk ijazah ini dengan mudah boleh mempelajari lebih lanjut mengenai kurikulum, harga, dan lain-lain butiran program ijazah. Cari program anda di bawah dan kenalan secara terus pejabat kemasukan di sekolah pilihan anda dengan mengisi borang yang memimpin.

Baca lebih lanjut Baca Ringkas
Pilihan lain dalam bidang pengajian ini:

40 Hasil dalam Sains Makanan

University of Central Oklahoma

Program Nutrisi dan Sains Makanan menyediakan pengetahuan dan kemahiran dalam pemakanan manusia, prinsip pengurusan makanan, sains makanan, dan amalan dalam menyelesaikan ... [+]

Program Nutrisi dan Sains Makanan menyediakan pengetahuan dan kemahiran dalam pemakanan manusia, prinsip pengurusan makanan, sains makanan, dan amalan dalam menyelesaikan masalah dan membuat keputusan. Kurikulum menggalakkan pemikiran kritikal dan kreatif, pembangunan kemahiran dalam hubungan manusia dan komunikasi serta nilai pembelajaran sepanjang hayat. Program akademik sensitif terhadap perubahan dalam masyarakat kita yang dinamik; ia menekankan pertumbuhan peribadi dan profesional serta penyelidikan. Terdapat pelbagai peluang untuk graduan dalam bidang pengurusan perkhidmatan makanan, pendidikan, pentadbiran, penjagaan pemakanan, dan promosi kesihatan.

Pemohon mestilah mempunyai ijazah sarjana muda dalam bidang disiplin atau kursus kursus yang mencukupi dalam bidang ini untuk menyediakan latar belakang yang diperlukan atau mungkin menyempurnakan prasyarat siswazah atau lepasan tambahan. Untuk maklumat lanjut mengenai MSc dalam Pemakanan dan Sains Makanan, sila klik di sini .... [-]

Amerika Syarikat Edmond
September 2019
Sepenuh masa
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
University of Turku

Program ijazah sarjana dalam pembangunan makanan memberi anda kecekapan untuk memenuhi cabaran dalam penyelidikan dan pembangunan industri makanan dan akademik. ... [+]

masters.utu.fi

Program Ijazah Sarjana dalam Pembangunan MakananKepakaran Nordic dalam makanan semula jadi.

Program ijazah sarjana dalam pembangunan makanan memberi anda kecekapan untuk memenuhi cabaran dalam penyelidikan dan pembangunan industri makanan dan akademik.

Program ini direka untuk memberi anda pemahaman mengenai hubungan antara aspek dan fungsi makanan yang berlainan. Perhatian khusus diberikan kepada pengaruh pelbagai faktor pada komposisi, sifat deria dan kesan kesihatan makanan pada tahap molekul. Penggunaan metabolom makanan dan kaedah bioteknologi moden dalam penyelidikan makanan dan pembangunan makanan adalah bahagian penting dalam kurikulum. Kurikulum ini juga meliputi pelbagai aspek keselamatan makanan dan undang-undang dan undang-undang makanan Eropah.... [-]

Finland Turku
August 2020
Sepenuh masa
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
ISA Lille - Graduate School of Agriculture and Bioengineering

ISA Lille menawarkan program ijazah Sarjana Sains dan Kejuruteraan yang mengkhususkan diri dalam Sains Makanan, diajar dalam bahasa Inggeris atau Perancis, membahas topik ... [+]

Sarjana Sains dan Kejuruteraan,Major dalam Sains Makanan

ISA Lille menawarkan Sains Makanan utama, yang diajar dalam bahasa Inggeris atau Perancis, dalam Pengurusan Pengeluaran Makanan Mampan, kualiti, keselamatan dan persekitaran perindustrian.

Objektif program ini adalah untuk melatih para pengurus industri makanan masa hadapan untuk dapat menangani impak alam sekitar sektor ini dalam konteks globalisasi.

Program Sains Makanan kami menggabungkan teori dan amalan melalui lawatan tapak, lawatan belajar, eksperimen teknologi makanan, permainan yang serius, projek penyelidikan dan perindustrian dan pencitraan profesional.

Di samping itu, pelajar ISA Lille membelanjakan 40% masa mereka untuk tenggelam dalam pengalaman profesional. Pengalaman ini termasuk bekerja di projek perindustrian atau melakukan latihan dalam syarikat atau makmal penyelidikan, di Perancis dan di luar negara.... [-]

Perancis Lille
September 2019
Sepenuh masa
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
University of Parma

Kursus Ijazah ini direka untuk menjadi lanjutan pengajian lulusan dalam Sains dan Teknologi Makanan, Sains Katering dan Sains Gastronomi, tetapi juga menarik minat para s ... [+]

Penerangan Program Rasmi

Kursus Ijazah ini direka untuk menjadi lanjutan pengajian lulusan dalam Sains dan Teknologi Makanan, Sains Katering dan Sains Gastronomi , tetapi juga menarik minat para siswazah dalam bidang kimia, biologi, dan kejuruteraan yang lain dalam bidang sains dan teknikal yang lain. daripada kurikulum yang sesuai.

Pada akhir kursus, graduan kitaran kedua dalam Sains Makanan dan Teknologi akan mendapat pengetahuan dan kebolehan berikut:

pengetahuan asas yang kukuh dalam bidang matematik, fizik, sains komputer, kimia dan biologi yang berkaitan dengan aspek penggunaan sektor makanan;pengetahuan padat kaedah saintifik yang diperlukan untuk menerapkan pengetahuan asas dan praktikal untuk penyelesaian masalah teknis dan organisasi sektor makanan;keupayaan untuk mengoptimumkan proses pengeluaran, pemuliharaan dan pengedaran dan mengurus projek penyelidikan dan pembangunan perindustrian;keupayaan untuk mengurus dan mempromosikan kualiti dan keselamatan makanan mengikut peraturan keselamatan dan perlindungan pekerja terhadap alam sekitar;keupayaan untuk melaksanakan aktiviti penyeliaan dan pengurusan yang cekap dalam sektor pertanian;tahap kepakaran teknikal yang tinggi dalam memantau kualiti makanan organoleptik, kebersihan dan pemakanan, juga menggunakan kaedah inovatif;kemahiran maju dalam pengurusan dan organisasi syarikat, rantaian bekalan pertanian dan firma perundingan dan perkhidmatan yang berkaitan dengan mereka;keupayaan untuk berkomunikasi, bekerja di dalam kumpulan pelbagai disiplin dan untuk menunjukkan penghakiman yang baik pada tahap teknikal dan ekonomi dan pada manusia dan etika;kemahiran dalam sekurang-kurangnya satu bahasa Kesatuan Eropah selain daripada bahasa Itali, biasanya bahasa Inggeris, dalam bidang kepakaran khusus dan untuk pertukaran maklumat umum dan khusus.... [-]
Itali Parma
October 2019
Sepenuh masa
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
University of Szeged

Jurutera sains dan teknologi makanan yang disahkan mahir dalam bidang pengeluaran, teknologi, perancangan operasi, pengurusan proses ekonomi, pembangunan produk, jaminan ... [+]

Mengenai Program

Jurutera sains dan teknologi makanan yang disahkan mahir dalam bidang pengeluaran, teknologi, perancangan operasi, pengurusan proses ekonomi, pembangunan produk, jaminan kualiti, penulisan tender, dan mampu menjalankan tugas pengurusan sambil mengambil kira teknikal dan aspek ekonomi. Jurutera makanan terlibat dalam pembangunan aplikasi inovatif dalam teknologi pertanian, bioteknologi, dan pemprosesan bahan makanan mentah untuk menghasilkan produk makanan yang sihat. Antara semester kedua dan ke-3 , ada latihan vokasional (4 minggu) di syarikat multinasional, tempatan atau makmal makanan.

Subjek asas:Kimia fizikal,Statistik,Fenomena pengangkutan,Pengurusan kualiti,Asas sains pemakanan;Mata pelajaran khusus:Keselamatan makanan;Bioteknologi dalam industri makanan;Pengurusan persekitaran,Pemasaran;Mengukur teknik dan automatisasi,Teknologi makanan,Pembungkusan dalam industri makanan,Pembangunan produk dan inovasi,Undang-undang makanan,Perancangan tumbuhan makanan,Novel dan teknologi pemprosesan makanan alternatif;Mata pelajaran elektif:Teknologi pemeliharaan makanan Novel,Analisis deria,Teknologi produk makanan yang ditapai, dsb.... [-]
Hungary Szeged
September 2019
Sepenuh masa
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Ghent University - Faculty of Bioscience Engineering

Sarjana Sains dalam Teknologi Makanan akan mempersiapkan anda untuk menjadi profesional yang mahir dalam teknologi makanan, dilengkapi dengan pengetahuan teknikal dan pen ... [+]

KandunganProgram antara universiti - Gelaran bersama yang ditawarkan oleh dua universiti terkemuka di FlandersPendidikan berasaskan penyelidikan peringkat tinggi untuk menyelesaikan masalah keselamatan makanan di negara-negara membangunFarm untuk pendekatan pelbagai disiplin

Makanan bukan sahaja perlu dihasilkan, tetapi ia juga harus dihantar kepada pengguna utama dalam bentuk yang boleh diterima jika ia memenuhi taksiran pemakanannya. Untuk membawa makanan kepada pengguna dalam bentuk yang boleh diterima, dalam satu tangan, teknologi pemprosesan digunakan untuk menukar bahan mentah yang boleh dimakan menjadi makanan dengan kestabilan yang wujud; Di sisi lain, teknologi pemeliharaan diperlukan untuk meningkatkan kestabilan dan jangka hayat makanan.... [-]

Belgium Ghent
September 2019
Sepenuh masa
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
KU Leuven: Faculty of Bioscience Engineering

Program Interuniversity dalam Teknologi Makanan (IUPFOOD) memberi tumpuan kepada dua dimensi teknologi penting dan penting dalam pemprosesan makanan dan pemeliharaan; tra ... [+]

Untuk memenuhi taksiran nutrisi, makanan mestilah dihasilkan dengan selamat dan selamat dihantar kepada pengguna akhir. Ini memerlukan teknologi pemprosesan untuk menukar bahan mentah yang boleh dimakan kepada makanan dengan kestabilan yang wujud, dan, pada yang lain, teknologi pemeliharaan untuk meningkatkan kestabilan dan jangka hayat makanan.

Apakah yang dimaksudkan oleh Master of Technology Food?

Program Interuniversity dalam Teknologi Makanan (IUPFOOD) memberi tumpuan kepada dua dimensi teknologi penting dan penting dalam pemprosesan makanan dan pemeliharaan:

transformasi (pemprosesan) bahan mentah ke dalam produk yang sesuai untuk penggunaan manusiaperanan pengendalian unit pascabayar dan pemeliharaan makanan dalam menyampaikan makanan yang selamat dan berkhasiat kepada pengguna akhir.... [-]
Belgium Leuven
September 2019
Sepenuh masa
Sambilan
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
University Of Debrecen

MSc dalam Keselamatan dan Kualiti Makanan direka untuk membangunkan pengetahuan sarjana anda dan membaikinya melalui aplikasi dan penyelidikan. ... [+]

Bidang Sains Makanan adalah luas dan program ini mencerminkan kepelbagaian ini, dengan penekanan pada Kualifikasi Bahan Mentah, Teknologi Pemprosesan, Analisis Kualiti dan Jaminan Kualiti. Sepanjang penginapan anda di Debrecen University, sebagai pelajar pascasarjana Keselamatan dan Kualiti Makanan, anda akan mempunyai tutor akademik peribadi untuk membimbing anda melalui pelajaran anda dan untuk memenuhi matlamat dan minat individu anda. Kami menawarkan anda latihan bidang 4 minggu pada musim panas. Bidang pengajian: Organik dan Biokimia, Keselamatan dan Kualiti Makanan, Teknologi Pemprosesan Makanan, Ekonomi, Analisis Fizikal, Kimia dan Mikrobiologi, Amalan Makmal

[-]
Hungary Debrecen
September 2019
Sepenuh masa
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Adelphi University

Sarjana Sains dalam Pemakanan dalam talian yang ditawarkan oleh Adelphi University College of Nursing dan Kesihatan Awam menyediakan anda dengan pengetahuan saintifik dan ... [+]

Leverage passion anda untuk kesihatan dan kesejahteraan untuk memanfaatkan peluang kerjaya dalam bidang yang semakin meningkat.

Sarjana Sains dalam Pemakanan dalam talian yang ditawarkan oleh Adelphi University College of Nursing dan Kesihatan Awam menyediakan anda dengan pengetahuan saintifik dan kelayakan pendidikan yang anda perlukan untuk mempromosikan kesihatan secara berkesan, mencegah penyakit dan memajukan kerjaya anda.

Untuk membantu anda memaksimumkan pelaburan pendidikan anda, kami menawarkan kurikulum yang diselaraskan dengan tumpuan terhadap kecekapan yang kedua-duanya mencerminkan penyelidikan sains pemakanan terkini dan selaras dengan peluang profesional semasa.

Program pantas MS dalam pemakanan yang pantas, fleksibel, 100% dalam talian membantu anda mengimbangi semua kewajipan anda dan dengan cepat menyediakan anda peluang yang beragam dalam bidang yang berkembang.... [-]

Amerika Syarikat Garden City
September 2019
Sambilan
Campus
Online
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
École de Management de Normandie / Normandy Business School

Program ini diajar di FRENCH. ... [+]

Program ini diajar di FRENCH.

Bacalah keterangan rasmi Perancis dan sapukan di sini: Pemasaran MS, Komunikasi dan Pemasaran Produksi Agroalimentaires

[-]
Perancis Caen Rouen
September 2019
Sepenuh masa
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Cranfield University

Keselamatan makanan adalah salah satu masalah utama masa kita. Pengeluaran makanan yang mencukupi dan berkhasiat untuk semua orang, dengan menggunakan sumber-sumber yang ... [+]

Gambaran keseluruhan

Keselamatan makanan adalah salah satu masalah utama masa kita. Pengeluaran makanan yang mencukupi dan berkhasiat untuk semua orang, dengan menggunakan sumber-sumber yang tersedia dengan cara yang munasabah dan mampan adalah keutamaan utama di seluruh dunia, terutamanya memandangkan jangkaan perubahan iklim terhadap pengeluaran makanan.

Kematangan Makanan Masa Depan MSc bertujuan untuk memberi pelajar kemahiran dan pengetahuan utama yang membolehkan mereka bekerja untuk memastikan keselamatan makanan dan kemampanan di peringkat teknikal dan / atau strategik. Teknologi pemotongan dan trend yang baru muncul dibentangkan dan dibincangkan dalam konteks kelestarian, sementara lawatan ke tapak perindustrian yang berkaitan bertujuan untuk mendedahkan pelajar kepada teknologi yang paling industri yang relevan dan memberi mereka rasa sebenar cabaran rantaian bekalan makanan.... [-]

United Kingdom Cranfield
October 2019
Sepenuh masa
Sambilan
1 - 3 
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
University of Helsinki

... [+]

Tesis rantaian pengeluaran makanan kualiti makanan dan pemakanan sihat rantaian pengeluaran makanan

kualiti makanan dan pemakanan sihat

Kajian pascasiswazah Yuran tuisyen

Warga negara bukan EU / EEA, yang tidak mempunyai status kediaman tetap di kawasan itu dan melanjutkan pengajian mereka dalam bahasa Inggeris, bertanggungjawab membayar yuran pengajian. Anda boleh menyemak dari FAQ di laman web Studyinfo sama ada anda perlu membayar yuran pengajian.

[-]
Finland Helsinki
August 2019
Sepenuh masa
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
University of Padova

MSc dalam Bioteknologi untuk Sains Makanan meneroka cara menghasilkan makanan yang lebih sihat dan selamat berikutan pendekatan pertanian, padang / padang-tok. Menumpukan ... [+]

Sarjana Sains dalam Sains Makanan.

Gelar kursus Ijazah yang diadakan dalam Bahasa Inggeris dari kursus sarjana kitaran kedua Biotecnologie per l'alimentazione ( Biotechnologies untuk sains makanan )

MSc berorientasikan disiplin dan penyelidikan mengenai penggunaan bioteknologi lanjutan dalam pengeluaran makanan dan keselamatan.

Penerangan kursus

MSc dalam Bioteknologi untuk Sains Makanan meneroka cara menghasilkan makanan yang lebih sihat dan selamat berikutan pendekatan pertanian, padang / padang-tok. Menumpukan pada penerapan metodologi bioteknologi maju dalam pengeluaran dan keselamatan makanan, itu adalah sifat ideal yang sesuai antara permintaan pengguna dan pengeluar dalam sektor agro-makanan dan penyelidikan yang digunakan untuk pengeluaran dan keselamatan makanan. Oleh itu, kursus ini mempunyai komponen yang kuat dalam bidang disiplin seperti genomics, bioinformatics, proteomics, metabolomics dan nanotechnologies, semuanya dalam konteks pengeluaran haiwan dan tanaman serta kualiti makanan dan keselamatan. Pelajaran teori bercampur dengan bilangan latihan praktikal yang agak tinggi, termasuk ECTS (23) yang didedikasikan untuk kerja tesis, yang merangkumi semester kedua tahun kedua.... [-]

Itali Padua
October 2019
Sepenuh masa
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Wroclaw University of Environmental and Life Sciences

Program pembelajaran kitar semula makanan dan teknologi makanan (Tahap induk) dirancang untuk menyediakan pendidikan pepejal dalam bidang penilaian kualiti produk, pempro ... [+]

Tempoh: 1,5 tahun (3 semester)

Tajuk profesional: Sarjana

Profil Kajian: akademik am

Bulan Mula: Februari

Yuran Pengajian Semester: 1600 EUR

Gambaran keseluruhan

Program pembelajaran kitar semula makanan dan teknologi makanan (Tahap induk) dirancang untuk menyediakan pendidikan pepejal dalam bidang penilaian kualiti produk, pemprosesan, pemeliharaan dan penyimpanan bahan mentah tumbuhan dan hewan asal. Kursus ini merangkumi asas-asas mikrobiologi dan bioteknologi makanan, pentadbiran dan pengurusan serta pemakanan manusia dari pelbagai usia dan kumpulan sosial. Pelajar akan mendapat pengetahuan teknik dan teknologi moden yang digunakan dalam industri makanan dan pemakanan manusia dan juga dia akan melakukan kerja penyelidikan dalam bidang ini. Tambahan pula, kursus ini akan memberikan gambaran tentang prinsip-prinsip perancangan dan menjalankan kerja-kerja eksperimen, serta mengira dan membentangkan hasil penyelidikan.... [-]

Poland Wrocław
October 2019
Sepenuh masa
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu
Aarhus University

Membangun penyelesaian untuk pengeluaran makanan yang sihat sambil mengurangkan impak alam sekitar dan meningkatkan kebajikan haiwan adalah tumpuan utama dalam program ag ... [+]

MSc dalam AgrobiologiPengeluaran makanan dalam masa depan yang mencabar

Membangun penyelesaian untuk pengeluaran makanan yang sihat sambil mengurangkan impak alam sekitar dan meningkatkan kebajikan haiwan adalah tumpuan utama dalam program agrobiologi di Aarhus University . Topik kajian adalah genetik, bioteknologi, sistem pengeluaran, dan interaksi pertanian dengan alam semula jadi, antara lain. Program ini secara meluas berasaskan sains dengan tumpuan terhadap kebolehgunaan dan penyelesaian masalah, dan mengambil pendekatan integratif untuk mempelajari tentang biologi di sebalik pengeluaran makanan.

Pengetahuan dan pendekatan rentas keratan

Inti program ini adalah biologi, dengan perspektif mengenai kelestarian, kesan alam sekitar, kesihatan haiwan dan kesejahteraan, kesihatan tumbuhan, dan kualiti produk. Pelajar boleh memilih antara pengkhususan termasuk pemakanan haiwan, pemakanan tumbuhan, kesihatan haiwan dan kebajikan, kesihatan tumbuhan, dan pengurusan perosak, atau menggabungkan haiwan dan tumbuhan sains. Kerana ini adalah tuan diskriminasi, pelajar juga boleh memilih kursus dari program akademik lain.... [-]

Denmark Aarhus
September 2019
Sepenuh masa
Campus
Baca lebih lanjut dalam Bahasa Melayu