Pelajar yang berminat untuk menguruskan operasi perkhidmatan makanan akan mendapat manfaat daripada program pengurusan makanan dan minuman. Kelas boleh termasuk matematik masakan, pengenalan produk, keselamatan makanan, pembelian, liabiliti minuman keras, dan mesyuarat bankuet dan perancangan.

Dengan kehadiran di banyak negara dan wilayah pulau, Amerika Selatan adalah rumah bagi banyak negara-negara berbahasa Sepanyol. Di sini, pelajar benar-benar boleh berjalan melalui sejarah dalam perjalanan ke kelas dan menyerap budaya masyarakat purba.

MSc, atau Master Sains, adalah ijazah akademik diiktiraf di peringkat antarabangsa yang menunjukkan kecekapan dan pengetahuan tentang topik yang diberikan lapangan. Kebanyakan program MSc mengambil masa empat tahun untuk selesai, selepas itu beberapa menyertai tenaga kerja manakala yang lain terus di dalam bilik darjah.