Pelajar yang ingin mendapatkan kepakaran dalam wain dan winemaking mungkin ingin melanjutkan pengajian dalam bidang oenology. Dalam kursus ini, para pelajar boleh belajar mengenai kawasan wain di seluruh dunia, proses saintifik mengubah anggur menjadi wain dan pengeluaran wain.

Dalam semua, terdapat lebih 4000 Institusi Pengajian Tinggi di Eropah yang menawarkan pelbagai kursus di Ijazah Sarjana Muda, Sarjana dan Doktor Falsafah. Dengan semakin banyak pertubuhan-pertubuhan yang menawarkan bahasa Inggeris sebagai bahasa pendidikan untuk sekurang-kurangnya beberapa program ijazah, universiti-universiti di Eropah kini kualiti yang lebih tinggi berbanding sebelum ini. Universiti-universiti di Eropah menawarkan sambutan mesra kepada pelajar asing dan untuk memberikan kursus ilmu yang memenuhi keperluan profesion mereka dalam permintaan global hari ini.

MSc, atau Master Sains, adalah ijazah akademik diiktiraf di peringkat antarabangsa yang menunjukkan kecekapan dan pengetahuan tentang topik yang diberikan lapangan. Kebanyakan program MSc mengambil masa empat tahun untuk selesai, selepas itu beberapa menyertai tenaga kerja manakala yang lain terus di dalam bilik darjah.