MSc dalam Pengurusan Makanan & Minuman Antarabangsa
ESCP Business School
Maklumat Utama
Pilih lokasi
Lokasi kampus
Paris, Perancis
Bahasa
Inggeris
Format kajian
Di kampus
Tempoh
15 bulan
laju
Sepenuh masa
Yuran tuisyen
EUR 27,350 / per year
Tarikh akhir permohonan
Minta maklumat
Tarikh mula paling awal
Minta maklumat
pengenalan
Objektif Program
Untuk karier yang berjaya dalam sektor Makanan & Minuman sebagai Pengurus, Eksekutif dan Usahawan.
Program ini terbuka kepada semua orang yang bersemangat tentang industri F & B dan yang ingin bekerja di dalamnya dari perspektif pengurusan. Anda tidak perlu menjadi "pakar" dalam sektor F & B untuk diterima masuk. Anda akan mempunyai peluang untuk mengukuhkan kemahiran Pengurusan am anda melalui kursus yang meliputi Pemasaran, Kewangan, Penjualan, Pengurusan Sumber Manusia dan bidang Strategi yang berbeza.
Sebaik sahaja anda telah menyelesaikan program ini, pelbagai senario akan dibuka di syarikat multinasional atau dalam perusahaan kecil-sederhana, dalam permulaan atau dalam perniagaan yang disatukan di Eropah atau di seluruh dunia.
Inovatif dan Operasi
MSc ini menawarkan anda semua elemen program Sarjana peringkat tinggi dengan pendekatan inovatif yang menawarkan pengalaman pertama dengan lebih daripada 20 hari lawatan syarikat, pertemuan dengan pengurus atas dari Industri Makanan & Minuman, sesi mencicipi di kawasan yang dikenali untuk kecemerlangan makanan seperti Piedmont, Tuscany, dan Wilayah Champagne.
Jurucakap dari syarikat-syarikat Makanan dan Minuman antarabangsa yang terkenal akan memberikan petua dan cara bagaimana untuk berjaya membangunkan produk dan idea baru dan bagaimana untuk meningkatkan rangkaian peribadi anda.
Satu kuliah, ceramah interaktif berdasarkan kajian kes, kerja berpasukan bersepadu dan persembahan lisan, serta makmal operasi dan permainan perniagaan, akan menjadikan MSc ini unik dan inovatif dan memberikan persiapan yang sangat praktikal untuk berjaya memasuki sektor ini.
Syarat Kemasukan
- Sarjana Muda atau Sarjana dalam mana-mana bidang pengajian
- Kelancaran berbahasa Inggeris (level C1)
Apa yang Dianggap Plus:
- Pengalaman kerja sebelumnya dalam sektor Makanan & Minuman
- Pengetahuan sedikit bahasa asing kedua
Yuran & Kewangan
Yuran bagi tahun akademik 2020/2021 ditetapkan pada € 27,000.
Yuran dikenakan sama ada:
- dalam satu ansuran pada awal tahun akademik
- ESCP juga menawarkan pilihan debit langsung:
- Deposit: € 3,500 oleh 2 minggu selepas kemasukan
- Ansuran pertama: € 12,000 pada 31 Ogos 2020
- Ansuran kedua: € 11,500 oleh 21 Feb 2021
Bayaran Permohonan
Pembayaran sebanyak € 130 untuk yuran permohonan yang perlu dibayar kepada CCIP ESCP.
Beasiswa
MSc dalam Pengurusan Makanan dan Minuman menawarkan biasiswa separa pelajar yang dibiayai oleh CCIAA dari Turin, berdasarkan kedua-dua keperluan merit dan kewangan.
Galeri
Kemasukan
Biasiswa dan Pembiayaan
MSc dalam Pengurusan Makanan dan Minuman menawarkan biasiswa separa pelajar yang dibiayai oleh CCIAA dari Turin, berdasarkan kedua-dua keperluan merit dan kewangan.
Kurikulum
Pengkhususan ini memberi tumpuan kepada industri Makanan & Minuman dengan pendekatan trans-nasional dan merangkumi semua kecekapan asas yang diperlukan untuk berjaya dalam sektor ini. Anda akan berpeluang belajar di seluruh Itali dan Perancis.
Para Profesor dan Fasilitator memberikan gabungan latar belakang profesional yang kuat dengan pengalaman kerja bertahun-tahun dalam bidang kecekapan dan latar belakang dan asas antarabangsa akademik yang kukuh. dengan kurikulum dan latar belakang akademik antarabangsa.
Kaedah pengajaran adalah gabungan pendekatan berasaskan kuliah dan berdasarkan kes. Integrasi yang signifikan dalam ceramah penceramah tamu dari dunia perniagaan, pemula dan usahawan memberikan nilai tambah kepada pengetahuan dan rangkaian peserta.
Model pedagogi inovatif yang dikembangkan di ESCP akan menggabungkan kuliah dan lawatan di lokasi dengan aktiviti dalam talian, untuk memanfaatkan sepenuhnya antarabangsa, jarak geografi yang lebih rendah, dan melatih peserta untuk kaedah kerja baru yang akan mendapat keuntungan lebih banyak dari penggunaan teknologi dan dalam talian bekerja.
Kursus teras - Istilah 1
Julai - September: Calon dengan <240 ECTS darjah sebelumnya (atau setaraf)
Enam modul ini wajib hanya untuk calon dengan kurang daripada 240 ECTS (atau setaraf).
Mereka berjalan dalam format dalam talian antara bulan Julai dan September sebelum syarat kampus. Calon boleh dikecualikan daripada mengikuti modul ini berdasarkan pengalaman kerja mereka sebelumnya (diperlukan 3 tahun). Lihat Tab Kemasukan untuk maklumat lebih lanjut.
Pengurusan teras
- Ekonomi
- Statistik
- Perakaunan & Kewangan
- Pemasaran
- Kepimpinan
- Strategi
Kursus teras - Syarat 2 dan 3
Oktober - Mac: Kampus Turin | April - Jun: Kampus Paris
Kursus ini menyediakan aplikasi teori dan kehidupan sebenar.
Pengkhususan ini bermula pada bulan Oktober dan bergantung pada tenaga pengajar ESCP yang berkelayakan serta para profesor pelawat dari beberapa universiti dan sekolah perniagaan yang paling berprestij di dunia dan menjemput profesor dengan pengalaman profesional yang luas dalam bidang sains data.
Program ini memerlukan tahap penguasaan bahasa Inggeris yang tinggi.
Istilah 2 - Kampus Turin
- Prinsip Pemasaran dalam Makanan & Minuman
- Perakaunan Kewangan dalam Makanan & Minuman
- Analisis pengguna & penyelidikan pemasaran
- Komunikasi yang berkesan
- Strategi Korporat: kejayaan, kegagalan dan cabaran dalam industri F&B
- Ekonomi Pengurusan: asas mikro dalam F&B
- Memahami Cabaran Kewangan Makanan & Minuman
- Perniagaan keluarga & permulaan dalam F&B
- Strategi digital untuk F&B
- Pengurusan Sumber Manusia & dinamik rentas budaya dalam F&B
- Undang-undang Perniagaan Antarabangsa & peraturan makanan
Kursus elektif
- Pengenalan kepada pengurusan sisa makanan
- Pengenalan Inovasi AgriFoodTech
- Model Kewangan dan Pengurusan Lanjutan untuk F&B
- Makanan & Minuman di negara-negara baru muncul
- Data besar & Analisis perniagaan
- Pengurusan Jualan dalam F&B
- Pemasaran Media Sosial dalam F&B
Istilah 3 - Kampus Paris
- Rantai Bekalan & Operasi dalam industri F&B
- Rundingan dalam Konteks Antara Budaya
- Pengurusan Nilai Pelanggan
- Perdagangan, Runcit & Pemasaran Kategori dalam industri F&B
- Pemasaran Inovasi dan Pembangunan Produk Baru
- Kelestarian dan Risiko untuk Syarikat F&B
Pelajar juga akan mengikuti seminar wajib mengenai Tataetika, Alam Sekitar, Sosial & Tadbir Urus Korporat.
Misi Profesional - Tempoh 4
Julai - Disember: Misi profesional minimum 4 bulan di mana sahaja di dunia
Dari bulan Julai hingga Disember, pelajar mesti menyelesaikan magang dalam syarikat selama 4 bulan.
Magang adalah peluang untuk penerapan praktikal konsep teori yang dipelajari dari kursus, dengan tujuan untuk membangun kerjaya.
Jabatan Hubungan Korporat
Jabatan Perhubungan Syarikat berdedikasi untuk mengumpulkan tawaran penempatan dari banyak syarikat. Jabatan ini juga mengadakan satu siri pameran yang melibatkan firma, memberi banyak peluang kepada pelajar Masters untuk menghubungi.
Seminar Tesis & Penyelidikan Profesional - Tempoh 4
Disember: Menulis dan mempertahankan tesis profesional
Projek penyelidikan yang diaplikasikan secara individu ini adalah bahagian penting dari program ini kerana ia membawa kepada analisis mendalam.
Ia harus dikendalikan dalam istilah 2, 3 dan 4. Topik ini harus diselesaikan dalam penyelarasan dengan penyelia tesis profesional pada akhir penggal 2. Penilaian tesis profesional Master berdasarkan laporan bertulis dan pembelaan lisan sebelum juri pada akhir Disember.
Tesis profesional mewakili 17 daripada jumlah 90 kredit ECTS yang diperoleh sepanjang tahun akademik ini. *
Selama ini, pelajar juga akan mengambil bahagian dalam Seminar Penyelidikan wajib yang diadakan oleh seorang profesor ESCP. Seminar ini mewakili 3 kredit ECTS daripada jumlah keseluruhan 90 yang diperoleh sepanjang tahun akademik ini.
Yuran Pengajian Program
Peluang kerjaya
Sebaik sahaja anda menyelesaikan pengkhususan, beberapa senario akan dibuka dalam syarikat multinasional atau dalam perusahaan kecil-sederhana, dalam permulaan atau dalam perniagaan yang disatukan di Eropah atau di seluruh dunia.
Peluang kerjaya antarabangsa seperti:
- Pengurus pemasaran
- Pengurus Jenama
- Pengurus produk
- Pengurus Jabatan Makanan & Minuman
- Pengurus Serantau Antarabangsa
- Pengurus Komunikasi
- Pengurus Eksport-Import
- Usahawan
- Pengurus Rantaian Bekalan
- Pemaju Produk dan Perniagaan
Akreditasi
English Language Requirements
Sahkan penguasaan bahasa Inggeris anda dengan Ujian Bahasa Inggeris Duolingo! DET ialah ujian Bahasa Inggeris dalam talian yang mudah, pantas dan berpatutan yang diterima oleh lebih 4,000 universiti (seperti ini) di seluruh dunia.