MSc dalam Hospitaliti Antarabangsa, Acara dan Pengurusan Pelancongan

Dengan MSc Hospitaliti, Acara dan Pengurusan Pelancongan kami, anda akan mendapat pengenalan kepada konsep utama termasuk:

• psikologi tingkah laku pengguna
• cara membuat rancangan pemasaran
• operasi hospitaliti
• pengurusan kewangan strategik.

Anda tidak perlu mempelajari hospitaliti, acara atau pengurusan pelancongan dan pengalaman kerja terdahulu tidak diperlukan.

Program Pementoran Bacchus kami yang unik memberi anda sokongan satu sama lain daripada profesional kanan. Mereka akan membantu mengembangkan kemahiran profesional anda dan menasihati anda tentang kerjaya masa depan anda. Anda juga akan mempunyai peluang untuk berinteraksi dengan profesional, majikan dan alumni. Ini bermakna anda boleh mengembangkan kemahiran rangkaian anda dan memperoleh kenalan global yang berguna untuk masa hadapan.

Jika anda memohon mod sandwic, anda akan mengambil satu tahun, penempatan kerja berbayar, selepas melengkapkan bahagian yang diajar dalam kursus. Anda akan disokong sepenuhnya dalam mencari penempatan dan diawasi sepanjang masa.

Pembelajaran dan penilaian

Anda akan mempelajari modul wajib yang membolehkan anda membangunkan pemahaman yang lebih mendalam tentang kerumitan hospitaliti antarabangsa, acara dan pengurusan pelancongan.

Anda akan belajar daripada pakar yang diiktiraf dalam bidang mereka - mereka yang menulis buku yang menyokong pembelajaran anda. Anda juga akan melibatkan diri dengan pakar industri melalui rangkaian acara kami dan program penceramah pelawat antarabangsa.

Pelajar dan kakitangan kami datang dari seluruh dunia. Ini memberi anda pembelajaran pelbagai budaya dan persekitaran sosial di Oxford, salah satu bandar pelajar yang hebat di dunia. Dan ia menyediakan anda untuk bekerja dalam industri yang pelbagai budaya.

Modul pengajian

Modul wajib

• Pelancongan, Hospitaliti dan Sintesis Acara
  Anda akan diberi gambaran keseluruhan tentang konteks, rangka kerja, konsep, teori dan isu dalam industri pelancongan, acara dan hospitaliti. Anda akan belajar menganalisis dan menilai pelancongan yang kompleks, acara dan situasi hospitaliti.
• Tingkah laku dan Pemasaran Pengguna Pelancong
  Anda akan meneroka rangka kerja teori yang menyokong corak permintaan pengguna. Pemasaran yang berkesan dan kreatif adalah berdasarkan analisis yang kukuh dan relevan dengan rangkaian lengkap sektor hospitaliti, acara dan pelancongan. Anda akan diajar model dan konsep yang diambil daripada pemasaran arus perdana, pemasaran pelancongan dan sains sosial supaya anda membangunkan pemahaman menyeluruh tentang tingkah laku pengguna pelancong dan proses membuat keputusan pelancong.
• Pengurusan Operasi Hospitaliti
• Anda akan diperkenalkan dengan operasi hospitaliti dalam konteks antarabangsa. Berdasarkan prinsip pengurusan yang berkaitan, anda akan membangunkan pemahaman tentang kewangan, sumber manusia dan pengetahuan pengurusan pemasaran di peringkat unit, yang menyokong kejayaan pengurusan hospitaliti, acara dan syarikat pelancongan. Anda akan mengambil bahagian dalam tugasan simulasi perniagaan hotel berasaskan komputer.
• Pengurusan Kewangan Strategik
  Anda akan memberi tumpuan kepada penggunaan maklumat kewangan untuk membuat keputusan pengurusan dalam industri hotel, acara dan pelancongan antarabangsa. Anda akan mengkaji isu kewangan utama yang memberi kesan kepada pembuatan keputusan pengurusan dalam perancangan untuk keuntungan dan pengurusan aset. Anda akan meneroka implikasi kewangan perkembangan semasa yang mempengaruhi pengurusan hotel, acara dan perniagaan pelancongan.
• Kaedah Penyelidikan
  Anda akan diperkenalkan dengan pendekatan, metodologi dan sumber yang tersedia untuk meningkatkan keupayaan penyelidikan anda. Anda akan mereka bentuk metodologi untuk projek penyelidikan yang membantu anda memahami cara mengumpul dan menganalisis data yang diperlukan semasa menulis disertasi atau projek klien anda.
• Pementoran dan Pembangunan Kepimpinan
  Anda akan membangunkan pemahaman yang mendalam tentang teori dan amalan kepimpinan. Pemahaman anda tentang teori kepimpinan akan berkembang dengan melibatkan diri dengan perdebatan kontemporari tentang kepimpinan dalam industri perhotelan, acara dan pelancongan, dengan tumpuan khusus pada kepimpinan beretika. Anda akan membangunkan kecekapan profesional anda dan pemahaman amalan kepimpinan melalui penyertaan dalam Program Mentor Bacchus sekolah. Program ini memberi anda sokongan satu sama lain daripada mentor dari industri hospitaliti, acara atau pelancongan antarabangsa.
• Modul pilihan
• Strategi Pengedaran Digital Pelancongan
  Matlamat utama modul ini adalah untuk membolehkan anda menilai secara kritis perkembangan semasa dan baru muncul dalam sistem pengedaran elektronik. Anda akan meneroka kesan sistem pengedaran global dan media sosial dari kedua-dua perspektif pengguna dan organisasi.
• Peristiwa
  Dalam modul ini, anda akan meneroka hubungan yang kompleks antara peristiwa, kumpulan dan individu berdasarkan konsep dan kaedah dalam pelbagai sains sosial. Modul ini memberi tumpuan kepada tiga tema: 1) konteks sosial dan budaya di mana peristiwa berlaku; 2) pelbagai pihak berkepentingan yang mempengaruhi dan terjejas oleh peristiwa; dan 3) kesan sosial, budaya, alam sekitar, ekonomi dan politik daripada peristiwa untuk negeri, wilayah, organisasi, kumpulan dan individu.
• Kepimpinan Antara Budaya
  Modul ini bertujuan untuk membolehkan anda membangunkan pengurusan antara budaya dan kecekapan kepimpinan anda untuk industri hospitaliti, acara dan pelancongan antarabangsa. Anda akan belajar cara mengurus pembangunan anda sendiri - mengambil bahagian dalam aktiviti pengalaman silang budaya, merenung aktiviti tersebut, membangunkan pemahaman teori dan merancang untuk tindakan masa depan sebagai peneraju industri.
• Pengurusan Hasil
  Modul ini memperkenalkan anda kepada konsep utama dalam Pengurusan Hasil seperti pengurusan kapasiti, harga dinamik dan pembangunan produk kreatif. Untuk memahami sepenuhnya cara menggunakan pengurusan hasil dalam perniagaan perhotelan dan pelancongan, anda perlu mengetahui unsur-unsur yang mempengaruhi keputusan pembelian pelanggan dan menilai hubungan yang kompleks antara harga, kos, volum dan keuntungan. Pilihan lain mungkin juga tersedia.
• Inovasi Pelancongan dan Keusahawanan
  Inovasi Pelancongan dan keusahawanan adalah asas kepada pembangunan produk dan perkhidmatan pelancongan yang menyumbang kepada strategi pembangunan tempatan, wilayah dan negara yang mampan. Anda akan mempertimbangkan proses inovasi, termasuk peranan pihak berkepentingan pelancongan utama seperti kerajaan, sektor swasta, NGO dan komuniti tempatan.

Penempatan

• Mod sandwic / Peletakan
  Jika anda membuat keputusan untuk menggunakan mod sandwic, tahun pengajian sepenuh masa anda akan diikuti oleh satu tahun pengalaman kerja sepenuh masa yang diselia. Masa untuk pengalaman kerja yang diselia dibayar dan dibelanjakan dengan majikan hospitaliti dan pelancongan antarabangsa yang sesuai. Anda menjalankan projek yang dinilai untuk syarikat sebagai sebahagian daripada kajian akademik anda mengenai penempatan itu. Anda akan disokong sepenuhnya dalam mencari penempatan.

Projek akhir - pilih salah satu daripada

• Disertasi
  Ini adalah peluang untuk anda menyiasat topik secara mendalam dari pelbagai perspektif, bekerja secara bebas dan diawasi oleh tutor pakar. Anda memilih hospitaliti, acara atau topik pengurusan pelancongan yang ingin anda pelajari. Menulis disertasi akan membangunkan keupayaan anda untuk mengkaji secara kritis literatur, mengenal pasti jurang dalam pengetahuan semasa dan mempraktikkan kemahiran penyelidikan yang berkaitan untuk memudahkan pengumpulan data, analisis, tafsiran dan pembentangan.
• Projek Pelanggan
  Anda mempunyai peluang untuk menghubungkan teori kepada amalan dengan menganalisis isu organisasi yang sebenar. Setelah mengenal pasti projek (dengan kelulusan kedua-dua syarikat pelanggan dan Ketua Modul) anda menyiasat isu tertentu, yang boleh disokong melalui literatur yang berkaitan dan dengan menjalankan penyelidikan utama dengan pelanggan. Modul ini bukan latihan amali tetapi boleh diambil bersama dengan latihan amali yang telah anda kenal pasti dan sedang sertai. 'Isu' yang dimaksudkan mungkin merupakan masalah pengurusan semasa bagi organisasi pelanggan atau berkaitan dengan pilihan strategik masa hadapan. Projek Pelanggan memberi anda pengalaman pembelajaran dan pembangunan peribadi yang signifikan.