JASA DALAM PERKHIDMATAN MAKANAN INSTITUSI

Master dalam Perkhidmatan Makanan CESSA mengkhususkan diri dalam bidang profesional, melalui kajian pascasiswazah yang berfokus pada menguruskan perniagaan dengan keperluan makanan dalam jumlah besar, kilang pembuatan dan maquila produk makanan, pelantar minyak, kantin industri dan institusi, antara lain.

DIALAMATKAN KEPADA

Semua orang yang berminat untuk mengoptimumkan operasi perniagaan makanan berskala besar seperti syarikat besar, kilang pembuatan dan maquila produk makanan, pelantar minyak, kantin industri dan institusi, antara lain, mengikut keperluan persekitaran dan kedai makan.

OBJEKTIF

Pelajar akan menganalisis elemen-elemen yang diperlukan untuk pengoptimuman operasi perniagaan makanan berskala besar mengikut keperluan persekitaran dan pengunjung untuk menggemari dan mempromosikan diet massa yang lebih mencukupi.